Продукт | Содержание питательных веществ на 100 г, г | Содержание витаминов на 100 г | Содержание макроэлементов на 100 г, мг | Содержание микроэлементов на 100 г, мкг | Единицы измерения, г | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Белки | Жиры | Углеводы | A | B1 | B2 | B3 | B6 | B9 | B12 | C | D | E | H | PP | Холин | Железо | Калий | Кальций | Кремний | Магний | Натрий | Сера | Фосфор | Хлор | Алюминий | Бор | Ванадий | Йод | Кобальт | Литий | Марганец | Медь | Молибден | Никель | Олово | Селен | Титан | Рубидий | Фтор | Стронций | Хром | Цинк | Цирконий | Штука | Чайный стакан | Граненый стакан | Чайная ложка | Столовая ложка | |
абрикос
|
0,9 | 0,1 | 9,0 | 1,60 мг | 0,03 мг | 0,06 мг | 0,30 мг | 0,05 мг | 3,0 мкг | - | 10,0 мг | - | 0,95 мг | 0,3 мкг | 0,70 мг | - | 2,0 | 305 | 28 | 5 | 19 | 30 | 6 | 26 | 1 | 364 | 1050 | 20 | 1 | 2 | - | 220 | 170 | 7 | 30 | - | - | 200 | - | 11 | 500 | 1 | 82 | - | 26 | 250 | 200 | 7 | 20 |
абрикосовое масло
|
- | 99,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 85,00 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 230 | 180 | 5 | 17 |
абрикос-ядро
|
25,0 | 45,4 | 2,8 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 7,0 | 802 | 93 | - | 196 | 90 | - | 461 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 3 | 120 | 196 | 6 | 20 |
айва
|
0,6 | 0,5 | 9,0 | 0,40 | 0,02 | 0,04 | - | - | - | - | 23,0 | - | - | - | 0,10 | - | 3,0 | 144 | 23 | - | 14 | 14 | - | 24 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 200 | 250 | 200 | 7 | 20 |
акула катран
|
19,9 | 7,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 2,0 | 300 | 20 | - | 35 | 120 | 190 | 240 | 165 | - | - | - | 50 | 20 | - | 50 | 130 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 700 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
алыча
|
0,2 | - | 6,4 | 0,16 | 0,02 | 0,03 | - | - | - | - | 13,0 | - | - | - | 0,50 | - | 1,9 | 188 | 27 | - | 21 | 17 | - | 25 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 9 | 250 | 200 | 7 | 20 |
ананас
|
0,4 | 0,2 | 11,5 | 0,04 | 0,08 | 0,03 | 0,16 | 0,10 | 5,0 | - | 20,0 | - | - | - | 0,20 | - | 0,3 | 321 | 16 | - | 11 | 24 | - | 11 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
анчоус атлантический
|
20,1 | 6,1 | - | 0,03 | 0,02 | 0,19 | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,80 | - | 2,6 | 300 | 120 | - | 60 | 160 | 200 | 220 | 165 | - | - | - | 50 | 20 | - | 80 | 110 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 1350 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
апельсин
|
0,9 | 0,2 | 8,1 | 0,05 | 0,04 | 0,03 | 0,25 | 0,06 | 5,0 | - | 60,0 | - | 0,22 | 1,0 | 0,20 | - | 0,3 | 197 | 34 | - | 13 | 13 | 9 | 23 | 3 | - | 180 | - | 2 | 1 | - | 30 | 67 | - | - | - | - | - | - | 17 | - | - | 200 | - | 125 | 250 | 200 | 7 | 20 |
арахис
|
29,2 | 50,2 | 10,8 | - | 0,84 | 0,13 | - | - | - | - | 6,0 | - | - | - | 14,74 | - | 6,0 | 732 | 85 | - | 202 | 26 | - | 390 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 120 | 196 | 6 | 20 |
арахисовое масло
|
- | 99,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 34,00 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 230 | 180 | 5 | 17 |
арбуз
|
0,7 | 0,2 | 8,8 | 0,10 | 0,04 | 0,03 | - | 0,09 | 8,0 | - | 7,0 | - | - | - | 0,24 | - | 1,0 | 64 | 14 | - | 224 | 16 | - | 7 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 5000 | 250 | 200 | 7 | 20 |
аргентина
|
17,6 | 2,0 | - | - | - | 0,30 | - | - | - | - | - | - | - | - | 5,00 | - | 0,6 | 335 | 30 | - | 35 | 100 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
ацидофилин
|
2,8 | 3,2 | 3,8 | 0,03 | 0,04 | 0,16 | 0,35 | - | - | 0,3 | 0,8 | - | - | 3,6 | 0,13 | 38,00 | - | 145 | 120 | - | 15 | 53 | 27 | 98 | 99 | - | - | - | 9 | 1 | - | 6 | 10 | 5 | - | - | 2 | - | - | 20 | - | 2 | 400 | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
баклажан
|
1,2 | 0,1 | 5,1 | 0,02 | 0,04 | 0,05 | - | 0,15 | 18,5 | - | 5,0 | - | - | - | 0,60 | - | 0,4 | 238 | 15 | - | 9 | 6 | 15 | 34 | 47 | 815 | 100 | - | 2 | 1 | - | 210 | 135 | 10 | - | - | - | - | - | 14 | - | - | 290 | - | 130 | 250 | 200 | 7 | 20 |
банан
|
1,5 | 0,1 | 21,0 | 0,12 | 0,04 | 0,05 | 0,25 | 0,38 | 10,0 | - | 10,0 | - | 0,40 | - | 0,60 | - | 0,6 | 348 | 8 | - | 42 | 31 | - | 28 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 72 | 250 | 200 | 7 | 20 |
баранина
|
15,6 | 16,3 | - | - | 0,08 | 0,14 | 0,55 | 0,30 | 5,1 | - | - | - | 0,70 | - | 3,80 | 90,00 | 2,0 | 270 | 9 | - | 20 | 80 | 165 | 168 | 84 | - | - | - | 3 | 6 | - | 35 | 238 | 9 | 6 | - | - | - | - | 120 | - | 9 | 2820 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
барбарис
|
- | - | 7,9 | 140,00 | - | - | - | - | - | - | 500,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
батат
|
2,0 | - | 13,3 | 0,30 | 0,15 | 0,05 | - | - | - | - | 23,0 | - | - | - | 0,60 | - | 1,0 | 397 | 34 | - | 28 | - | - | 49 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 150 | 250 | 200 | 7 | 20 |
баттерфиш
|
17,3 | 11,2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,6 | 335 | 30 | - | 35 | 100 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
белок куриный
|
11,1 | - | - | - | - | 0,61 | 0,24 | 0,01 | 1,1 | - | - | - | - | 7,0 | - | 39,00 | 0,2 | 152 | 10 | - | 9 | 189 | 187 | 27 | 172 | - | - | - | 7 | 1 | - | 7 | 52 | 4 | - | - | - | - | - | - | - | 3 | 231 | - | 23 | 250 | 200 | 5 | 18 |
белыйриб
|
3,7 | 1,7 | 1,1 | - | 0,04 | 0,30 | 2,70 | 0,07 | 40,0 | - | 30,0 | - | 0,63 | - | 5,00 | - | 5,2 | 468 | 27 | - | 15 | 6 | 47 | 89 | 22 | - | - | - | - | 6 | - | 230 | - | - | - | - | - | - | 26 | 60 | - | 6 | 330 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
белыйриб сушеный
|
20,1 | 4,8 | 7,6 | - | 0,24 | 2,45 | - | 0,41 | 140,0 | - | 150,0 | - | - | - | 40,40 | - | 35,0 | 3937 | 184 | - | 102 | 41 | - | 606 | 151 | - | - | - | - | 41 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
берикс
|
20,3 | 0,8 | - | - | - | 0,20 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4,50 | - | 0,6 | 335 | 30 | - | 35 | 100 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
бесуго
|
20,0 | 7,2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1,5 | 200 | 30 | - | 35 | 100 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
бобы
|
6,0 | 0,1 | 8,5 | 0,05 | 0,06 | 0,10 | - | - | - | - | 20,0 | - | - | - | 0,60 | - | 1,1 | - | - | - | - | - | - | 44 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 220 | 175 | 9 | 26 |
Боржоми
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 3 | 13 | 1 | 10 | 200 | - | - | 50 | 100 | 1200 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | - | 800 | 480 | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
боярышник
|
- | - | 14,0 | 14,00 | - | - | - | - | - | - | 90,0 | - | 2,00 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 2 | 250 | 200 | 5 | 18 |
брусника
|
0,7 | 0,5 | 8,0 | 0,12 | 0,01 | 0,13 | - | - | - | - | 15,0 | - | 1,00 | - | 0,20 | - | 0,4 | 73 | 40 | - | 7 | 7 | - | 16 | - | - | - | - | - | - | - | 650 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 140 | 110 | 5 | 16 |
брынза коровья
|
17,9 | 20,1 | - | - | 0,04 | 0,12 | - | - | - | - | 1,0 | - | - | - | - | - | - | - | 530 | - | - | 1560 | - | 390 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
брынза овечья
|
14,6 | 25,5 | - | - | 0,05 | 0,15 | - | - | - | - | 1,0 | - | - | - | - | - | - | - | 550 | - | - | 1600 | - | 310 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
брюква
|
1,2 | 0,1 | 7,4 | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,11 | 0,20 | 5,0 | - | 30,0 | - | - | 0,1 | 1,05 | - | 1,5 | 238 | 40 | - | 14 | 10 | - | 41 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | 250 | 200 | 7 | 20 |
бузина
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 40,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
буйволятина
|
19,0 | 13,2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 2,2 | 250 | 11 | - | 25 | 80 | - | 197 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
ванилин
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
верблюжатина
|
18,9 | 9,4 | - | - | 0,11 | 0,18 | - | 0,15 | 9,0 | - | 0,7 | - | 0,80 | - | 2,30 | - | 1,3 | 263 | 8 | - | 25 | 108 | - | 187 | - | - | - | - | - | - | - | 20 | 506 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
виноград
|
0,6 | 0,2 | 15,0 | 0,10 | 0,05 | 0,02 | 0,06 | 0,09 | 2,0 | - | 6,0 | - | - | 1,5 | 0,30 | - | 0,6 | 255 | 45 | 12 | 17 | 26 | 7 | 22 | 1 | 380 | 365 | 10 | 8 | 2 | - | 90 | 80 | 3 | 16 | - | - | - | 100 | 12 | - | 3 | 91 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
вишня
|
0,8 | 0,5 | 11,3 | 0,20 | 0,03 | 0,04 | 0,08 | 0,05 | 6,0 | - | 15,0 | - | 1,00 | 0,4 | 0,40 | - | 2,0 | 256 | 37 | - | 26 | 20 | 6 | 30 | 8 | - | 125 | 25 | 2 | 1 | - | 80 | 100 | 10 | 15 | - | - | - | 77 | 13 | - | 7 | 300 | - | - | 165 | 130 | - | - |
вишня-ядро
|
21,9 | 30,5 | 16,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 690 | 309 | - | 598 | 563 | - | 11 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 120 | 196 | 6 | 20 |
вобла
|
18,0 | 2,6 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,6 | 160 | 40 | - | 25 | 100 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
вода
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
водаазированная
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
водяника
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 90,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
гвоздика
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
геркулес
|
11,0 | 6,2 | 50,1 | - | 0,45 | 0,10 | - | 0,24 | 23,0 | - | - | - | 3,20 | 20,0 | 1,00 | - | 3,6 | 330 | 52 | - | 129 | 20 | 88 | 328 | 73 | - | - | - | 6 | 5 | - | 3820 | 450 | - | - | - | - | - | - | 45 | - | - | 3100 | - | - | 90 | 70 | 3 | 12 |
гладкоголов
|
8,0 | 1,9 | - | - | 0,04 | 0,05 | - | 0,08 | 10,0 | - | - | - | - | - | 0,51 | - | 0,9 | 300 | 30 | - | 60 | 130 | 180 | 150 | 165 | - | - | - | 50 | 20 | - | 50 | 60 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 700 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
говядина
|
18,6 | 16,0 | - | - | 0,06 | 0,15 | 0,50 | 0,37 | 8,4 | 2,6 | - | - | 0,57 | 3,0 | 4,70 | 70,00 | 2,7 | 325 | 9 | - | 22 | 65 | 230 | 188 | 59 | - | - | - | 7 | 7 | - | 35 | 182 | 12 | 9 | 76 | - | - | - | 63 | - | 8 | 3240 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
голубика
|
1,0 | - | 7,7 | 0,25 | 0,02 | 0,02 | - | - | - | - | 63,0 | - | - | - | 0,28 | - | 0,8 | 51 | 16 | - | 7 | 6 | - | 8 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 260 | 160 | 7 | 24 |
горбуша
|
21,0 | 7,0 | - | 0,03 | 0,20 | 0,16 | - | - | - | - | - | - | - | - | 2,50 | - | 0,6 | 335 | 20 | - | 30 | 100 | 190 | 200 | 165 | - | - | - | 50 | 20 | - | 50 | 110 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 700 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
горох
|
20,5 | 2,2 | 48,6 | 0,01 | 0,81 | 0,15 | 2,20 | 0,27 | 16,0 | - | - | - | 9,10 | 19,0 | 2,20 | 200,00 | 6,8 | 873 | 115 | 83 | 107 | 33 | 190 | 329 | 137 | 1180 | 670 | 150 | 5 | 13 | - | 1750 | 750 | 84 | 247 | 16 | 13 | 181 | - | 30 | 80 | 9 | 3180 | 11 | - | 220 | 175 | 9 | 26 |
горох лущеный
|
23,0 | 1,6 | 50,8 | 0,02 | 0,90 | 0,18 | 2,30 | 0,30 | 16,0 | - | - | - | 9,10 | 19,5 | 2,37 | 200,00 | 7,0 | 731 | 89 | - | 88 | 27 | 170 | 226 | 57 | - | - | - | - | 9 | - | 700 | 590 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 2440 | - | - | 230 | 185 | 9 | 26 |
горошек зеленый
|
5,0 | 0,2 | 12,8 | 0,40 | 0,34 | 0,19 | 0,80 | 0,17 | 20,0 | - | 25,0 | - | 2,60 | 5,3 | 2,00 | - | 0,7 | 285 | 26 | - | 38 | 2 | - | 122 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
горошек зеленый сушеный
|
35,0 | 0,4 | 40,5 | 0,50 | 0,40 | 0,45 | - | - | - | - | 50,0 | - | - | - | 5,60 | - | 3,6 | 1225 | 112 | - | 163 | 9 | - | 525 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
горчица-семя
|
25,8 | 30,8 | 5,5 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 25,0 | 608 | 254 | - | 238 | 37 | - | 650 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 120 | 196 | 6 | 20 |
горчичное масло
|
- | 99,8 | - | 0,15 | - | - | - | - | - | - | - | - | 33,00 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 230 | 180 | 5 | 17 |
горчичный порошок
|
37,1 | 11,1 | 5,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 40,0 | 825 | 365 | - | 453 | 67 | - | 797 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 120 | 196 | 6 | 20 |
гранат
|
0,9 | - | 11,2 | - | 0,04 | 0,01 | 0,54 | 0,50 | 18,0 | - | 4,0 | - | - | - | 0,40 | - | 1,0 | 150 | 10 | - | 2 | 3 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 125 | 250 | 200 | 7 | 20 |
грейпфрут
|
0,9 | 0,2 | 6,5 | 0,02 | 0,05 | 0,03 | 0,03 | 0,04 | 3,0 | - | 45,0 | - | - | - | 0,23 | - | 0,5 | 184 | 23 | - | 10 | 13 | - | 18 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 130 | 250 | 200 | 7 | 20 |
гречиха
|
10,8 | 3,2 | 54,4 | 0,01 | 0,30 | 0,14 | - | 0,34 | 28,0 | - | - | - | 6,40 | - | 3,87 | - | 8,3 | 325 | 70 | 120 | 258 | 4 | 80 | 334 | 94 | - | 730 | 170 | 5 | 4 | - | 1760 | 660 | 39 | - | - | - | 90 | - | 33 | 304 | 6 | 2770 | 26 | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
гречневая крупа продел
|
9,5 | 2,3 | 65,9 | - | 0,42 | 0,17 | - | - | - | - | - | - | - | - | 3,76 | - | 4,9 | 320 | 20 | - | 150 | 3 | 74 | 253 | - | - | - | - | - | 1 | - | 1120 | 360 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1950 | - | - | 210 | 170 | 8 | 25 |
гречневая крупа ядрица
|
12,6 | 3,3 | 62,1 | - | 0,43 | 0,20 | - | 0,40 | 32,0 | - | - | - | 6,65 | - | 4,19 | - | 6,7 | 380 | 20 | 81 | 200 | 3 | 88 | 298 | 33 | - | - | - | 3 | 3 | - | 1560 | 640 | 34 | 10 | - | - | 33 | - | 23 | - | 4 | 2050 | - | - | 210 | 170 | 8 | 25 |
груздь
|
1,8 | 0,8 | 0,5 | - | 0,03 | 0,24 | - | - | - | - | 8,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
груша
|
0,4 | 0,3 | 11,0 | 0,01 | 0,02 | 0,03 | 0,05 | 0,03 | 2,0 | - | 13,0 | - | 0,36 | 0,1 | 0,10 | - | 2,3 | 155 | 19 | 6 | 12 | 14 | 6 | 16 | 1 | - | 130 | 5 | 1 | 10 | - | 65 | 120 | 5 | 17 | - | - | - | 44 | 10 | - | - | 190 | - | 135 | 250 | 200 | 7 | 20 |
груша сушеная
|
2,3 | - | 49,0 | - | 0,03 | 0,10 | - | - | - | - | 8,0 | - | - | - | 0,50 | - | 1,8 | 872 | 107 | - | 66 | 8 | - | 92 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
гусь
|
15,2 | 39,0 | - | 0,02 | 0,08 | 0,23 | 0,55 | 0,48 | 4,1 | - | - | - | - | - | 5,20 | 58,00 | 2,4 | 240 | 12 | - | 30 | 91 | 169 | 165 | 87 | - | - | - | 4 | 11 | - | 18 | 243 | 9 | - | - | - | - | - | - | - | 8 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
гусята
|
16,6 | 28,8 | - | 0,02 | 0,09 | 0,23 | - | - | - | - | - | - | - | - | 5,20 | - | 2,4 | 260 | 10 | - | 27 | 102 | - | 160 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
джакас
|
20,3 | 4,3 | - | - | - | 0,30 | - | - | - | - | - | - | - | - | 6,50 | - | 2,6 | 450 | 65 | - | 60 | 100 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
дрепана
|
19,4 | 1,1 | - | - | - | 0,20 | - | - | - | - | - | - | - | - | 5,50 | - | 2,5 | 300 | 40 | - | 35 | 100 | - | 190 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
дрожжи
|
12,7 | 2,7 | - | - | 0,60 | 0,68 | 4,20 | 0,58 | 550,0 | - | - | - | - | 30,0 | 11,40 | - | 3,2 | 590 | 27 | - | 51 | 21 | - | 400 | 5 | - | - | - | 4 | - | - | 4300 | 320 | 8 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1230 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
дыня
|
0,6 | - | 9,1 | 0,40 | 0,04 | 0,04 | 0,23 | 0,06 | 6,0 | - | 20,0 | - | 0,10 | - | 0,40 | - | 1,0 | 118 | 16 | - | 13 | 32 | 10 | 12 | 50 | - | - | - | 2 | 2 | - | 35 | 47 | - | - | - | - | - | - | 20 | - | - | 90 | - | 5000 | 250 | 200 | 7 | 20 |
ежевика
|
2,0 | - | 4,4 | 0,10 | 2,80 | 2,50 | - | - | - | - | 48,0 | - | 1,60 | - | 0,40 | - | 1,0 | 208 | 30 | - | 29 | 21 | - | 32 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 190 | 150 | 7 | 22 |
ессентуки4
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 2 | 15 | 1 | 8 | 290 | - | - | 190 | - | 900 | - | 160 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 50 | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
желатин
|
87,2 | 0,4 | 0,7 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 2,0 | 1 | 700 | - | 80 | 11 | - | 300 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 6 | 15 |
желток куриный
|
16,2 | - | - | 1,10 | 0,24 | 0,28 | 4,00 | 0,46 | 22,4 | 1,8 | - | 7,7 | - | 56,0 | - | 800,00 | 6,7 | 129 | 136 | - | 15 | 51 | 170 | 542 | 146 | - | - | - | 33 | 23 | - | 70 | 139 | 12 | - | - | - | - | - | - | - | 7 | 3105 | - | 20 | 250 | 200 | 5 | 18 |
желтоперка
|
17,9 | 4,0 | - | 0,02 | 0,10 | 0,10 | - | - | - | - | 0,4 | - | - | - | 1,30 | - | 2,6 | 360 | 120 | - | 60 | 160 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
жерех
|
18,8 | 2,6 | - | 0,03 | 0,02 | 0,06 | - | - | - | - | 1,0 | - | - | - | 1,00 | - | 0,6 | 265 | 30 | - | 35 | 100 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
животный жир
|
- | 99,7 | - | 0,04 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 2 | - | - | - | 3 | - | 3 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 15 |
жимолость
|
- | - | 8,0 | 0,30 | 3,00 | 3,00 | - | - | - | - | 150,0 | - | - | - | - | - | 0,8 | 70 | 19 | 90 | 21 | 35 | - | 35 | - | 90 | - | - | 90 | - | - | 90 | 90 | - | - | - | - | - | - | - | 90 | - | - | - | 1 | 250 | 200 | 5 | 18 |
зеленоглазка
|
19,6 | 4,3 | - | 0,05 | 0,07 | 0,07 | - | - | - | - | 0,5 | - | - | - | 1,60 | - | 2,6 | 300 | 120 | - | 60 | 160 | 200 | 220 | 165 | - | - | - | 50 | 20 | - | 80 | 110 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 1350 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
земляника садовая
|
0,8 | 0,4 | 6,3 | 0,03 | 0,03 | 0,05 | 0,26 | 0,06 | 20,0 | - | 60,0 | - | 0,78 | 4,0 | 0,30 | - | 1,2 | 161 | 40 | - | 18 | 18 | 12 | 23 | 16 | - | 185 | 9 | 1 | 4 | - | 200 | 125 | 10 | 2 | - | - | - | - | 18 | - | 2 | 97 | - | 8 | 250 | 200 | 7 | 20 |
зубан
|
18,8 | 6,3 | - | 0,01 | 0,04 | 0,06 | - | - | - | - | 2,1 | - | 0,36 | - | 2,80 | - | 2,0 | 400 | 45 | - | 35 | 125 | 190 | 150 | 165 | - | - | - | 50 | 20 | - | 40 | 80 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 700 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
зубатка пестрая
|
19,6 | 5,3 | - | 0,02 | 0,24 | 0,04 | - | 0,33 | - | - | 2,4 | - | 0,38 | - | 2,50 | - | 0,5 | 335 | 30 | - | 35 | 100 | 190 | 180 | 165 | - | - | - | 50 | 20 | - | 30 | 70 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 600 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
зубатка полосатая
|
16,0 | 5,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,5 | 335 | 30 | - | 35 | 100 | 190 | 180 | 165 | - | - | - | 50 | 20 | - | 30 | 70 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 600 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
изюм
|
2,9 | 0,6 | 66,0 | - | 0,15 | 0,08 | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,50 | - | 3,0 | 860 | 80 | - | 42 | 117 | - | 129 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 190 | 152 | 10 | 30 |
икра белужья зернистая
|
27,2 | 14,2 | - | 1,05 | 0,12 | 0,40 | - | 0,46 | 51,0 | - | 1,8 | 8,0 | - | - | 0,87 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | - | - | - | - | - | 430 | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
икраорбуши зернистая
|
31,2 | 11,7 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 2,0 | 264 | 75 | - | 141 | - | - | 426 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | - | - | - | - | - | 430 | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
икра кеты зернистая
|
31,6 | 13,8 | - | 0,45 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1,8 | 265 | 90 | - | 29 | - | - | 490 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | - | - | - | - | - | 430 | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
икра минтая пробойная
|
28,4 | 1,9 | - | 0,04 | 0,67 | 0,22 | - | 0,31 | 22,0 | - | 2,3 | - | 1,60 | - | 0,70 | - | 1,5 | 190 | 35 | - | 35 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | - | - | - | - | - | 430 | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
икра осетровая зернистая
|
28,9 | 9,7 | - | 0,18 | 0,30 | 0,36 | - | 0,29 | 24,0 | - | 1,7 | 8,0 | - | - | 1,52 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | - | - | - | - | - | 430 | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
икра осетровая паюсная
|
36,0 | 10,2 | - | 0,15 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 3,4 | - | 50 | - | 37 | - | - | 594 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | - | - | - | - | - | 430 | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
икра севрюги зернистая
|
28,4 | 11,9 | - | 0,10 | 0,28 | 0,37 | - | 0,26 | 24,0 | - | 2,0 | - | - | - | 1,52 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | - | - | - | - | - | 430 | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
индейка
|
19,5 | 22,0 | - | 0,01 | 0,05 | 0,22 | 0,65 | 0,33 | 9,6 | - | - | - | 0,34 | - | 7,80 | 139,00 | 1,4 | 210 | 12 | - | 19 | 90 | 248 | 200 | 90 | - | - | - | - | 15 | - | 14 | 85 | 29 | - | - | - | - | - | - | - | 11 | 2450 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
индюшата
|
18,5 | 11,7 | 0,6 | 0,03 | 0,07 | 0,18 | - | - | - | - | - | - | - | - | 7,60 | - | 2,0 | 210 | 11 | - | 15 | 80 | - | 195 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
инжир
|
0,7 | 0,2 | 11,2 | 0,05 | 0,06 | 0,05 | 0,40 | 0,13 | 10,0 | - | 2,0 | - | - | - | 0,50 | - | 3,2 | 190 | - | - | - | 18 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 40 | 250 | 200 | 7 | 20 |
ирга
|
- | - | 12,0 | - | - | 12,00 | - | - | - | - | 40,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
йогурт
|
5,0 | 3,2 | 8,5 | 0,03 | 0,04 | 0,20 | 0,31 | 0,05 | - | 0,4 | 0,6 | - | - | - | 0,15 | 40,00 | - | 147 | 122 | - | 15 | 52 | 27 | 96 | 100 | - | - | - | 9 | 1 | - | 6 | 10 | 5 | - | - | 2 | - | - | 20 | - | 2 | 400 | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
кабачок
|
0,6 | 0,3 | 4,9 | 0,03 | 0,03 | 0,03 | 0,10 | 0,11 | 14,0 | - | 15,0 | - | - | 0,4 | 0,60 | - | 0,4 | 238 | 15 | - | 9 | 2 | - | 12 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1500 | 250 | 200 | 7 | 20 |
какао порошок
|
24,2 | 17,5 | 27,9 | 0,04 | 0,10 | 0,30 | 1,50 | 0,30 | 45,0 | - | - | - | 3,00 | - | 1,80 | - | 14,8 | 1689 | 55 | - | 191 | 10 | 80 | 655 | 28 | - | - | - | - | - | - | 4625 | 4550 | 56 | - | - | - | - | - | 245 | - | - | 7100 | - | - | 147 | 118 | 9 | 25 |
какао-бобы
|
12,8 | 53,2 | 9,4 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 4,1 | 747 | 28 | - | 80 | 5 | 83 | 500 | 50 | - | - | - | - | 27 | - | 2850 | 2275 | 40 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4500 | - | - | 120 | 196 | 6 | 20 |
какао-масло
|
- | 99,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 16,00 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 230 | 180 | 5 | 17 |
калина
|
- | - | 7,0 | 2,50 | - | - | - | - | - | - | 82,0 | - | 2,00 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
кальмар
|
18,0 | 4,2 | - | - | 0,18 | 0,09 | - | 0,18 | 11,0 | - | 1,5 | - | 2,20 | - | 2,54 | - | 1,1 | 280 | 40 | - | 90 | 110 | - | - | - | - | - | - | - | 95 | - | 170 | 1500 | 20 | 11 | - | - | - | - | - | - | - | 1800 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
камбала дальневосточная
|
15,7 | 3,0 | - | - | 0,06 | 0,11 | - | 0,12 | 6,0 | 1,2 | 1,0 | - | 1,20 | - | 1,00 | - | 0,7 | 320 | 20 | - | 35 | 200 | 190 | 400 | 165 | - | - | - | 50 | 20 | - | 50 | 110 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 450 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
камбала черноморская
|
18,2 | 1,3 | - | 0,02 | 0,11 | 0,05 | - | - | - | - | 1,8 | - | - | - | 1,60 | - | 0,7 | 320 | 20 | - | 35 | 200 | 190 | 400 | 165 | - | - | - | 50 | 20 | - | 50 | 110 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 450 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
капуста белокочанная
|
1,8 | 0,1 | 4,7 | 0,02 | 0,03 | 0,04 | 0,18 | 0,14 | 10,0 | - | 45,0 | - | 0,08 | 0,1 | 0,74 | - | 0,6 | 185 | 48 | - | 16 | 13 | 37 | 31 | 37 | 570 | 200 | - | 3 | 3 | - | 170 | 75 | 10 | 15 | - | - | - | - | 10 | - | 5 | 400 | - | 1500 | 250 | 200 | 7 | 20 |
капуста брюссельская
|
4,8 | - | 5,9 | 0,30 | 0,10 | 0,20 | 0,40 | 0,28 | 31,0 | - | 120,0 | - | 1,00 | - | 0,70 | - | 1,3 | 375 | 34 | - | 40 | 7 | - | 78 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 70 | 250 | 200 | 7 | 20 |
капуста квашеная
|
1,8 | - | 2,2 | - | 0,02 | 0,02 | - | - | - | - | 30,0 | - | - | - | 0,40 | - | 0,6 | 185 | 48 | - | 16 | 930 | - | 31 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
капуста красная
|
0,8 | - | 5,2 | 0,10 | 0,05 | 0,05 | 0,32 | 0,23 | 17,0 | - | 60,0 | - | - | 2,9 | 0,40 | - | 0,6 | 302 | 53 | - | 16 | 4 | - | 32 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 2000 | 250 | 200 | 7 | 20 |
капуста цветная
|
2,5 | 0,3 | 4,5 | 0,02 | 0,10 | 0,10 | 0,90 | 0,16 | 23,0 | - | 70,0 | - | 0,15 | 1,5 | 0,60 | - | 1,4 | 210 | 26 | - | 17 | 10 | - | 51 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1000 | 250 | 200 | 7 | 20 |
карась
|
17,7 | 1,8 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,9 | 280 | 70 | - | 25 | 100 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
карп
|
16,0 | 5,3 | - | 0,02 | 0,14 | 0,13 | 0,20 | 0,17 | 9,3 | 1,5 | 1,8 | - | 0,48 | - | 1,50 | - | 0,8 | 265 | 35 | - | 25 | 55 | 180 | 210 | 55 | - | - | - | 50 | 35 | - | 150 | 130 | 4 | 7 | - | - | - | - | 25 | - | 55 | 2080 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
картофель
|
2,0 | 0,4 | 16,3 | 0,02 | 0,12 | 0,07 | 0,30 | 0,30 | 8,0 | - | 20,0 | - | 0,10 | 0,1 | 1,30 | - | 0,9 | 568 | 10 | - | 23 | 28 | 32 | 58 | 58 | 860 | 115 | 149 | 5 | 5 | 77 | 170 | 140 | 8 | 5 | - | - | - | 500 | 30 | - | 10 | 360 | - | 100 | 250 | 200 | 7 | 20 |
картофель сушеный
|
6,6 | 0,3 | 74,0 | - | 0,10 | 0,10 | - | - | - | - | 7,0 | - | - | - | 3,70 | - | 4,0 | 1988 | 35 | - | 80 | 98 | - | 203 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
картофельный порошок
|
5,6 | 0,2 | 79,1 | - | 0,12 | 0,17 | - | - | - | - | 8,9 | - | - | - | 5,50 | - | 3,1 | 1674 | 29 | - | 59 | 38 | - | 118 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
квас хлебный
|
0,2 | - | 5,0 | - | 0,04 | 0,05 | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,70 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
кета
|
19,0 | 5,6 | - | 0,04 | 0,33 | 0,20 | 1,00 | 0,50 | 15,1 | 4,1 | 2,2 | 16,3 | - | 0,9 | 2,00 | - | 0,6 | 335 | 20 | - | 30 | 100 | 190 | 200 | 165 | - | - | - | 50 | 20 | - | 50 | 110 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 700 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
кефир
|
2,8 | 3,2 | 4,1 | 0,03 | 0,03 | 0,17 | 0,32 | 0,06 | 7,8 | 0,4 | 0,7 | - | 0,07 | 3,5 | 0,14 | 43,00 | - | 146 | 120 | - | 14 | 50 | 29 | 95 | 110 | - | - | - | 9 | 1 | - | 6 | 10 | 5 | - | - | 2 | - | - | 20 | - | 2 | 400 | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
кешью
|
25,2 | 53,6 | 12,6 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 47 | - | 270 | - | - | 206 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 120 | 196 | 6 | 20 |
кизил
|
1,0 | - | 9,0 | - | - | - | - | - | - | - | 45,0 | - | - | - | - | - | 4,1 | 363 | 58 | - | 26 | 32 | - | 34 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
килька балтийская
|
14,1 | 9,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1,4 | 380 | 50 | - | 35 | 120 | 200 | 220 | 165 | - | - | - | 50 | 30 | - | 120 | 240 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 1350 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
килька каспийская
|
18,5 | 13,1 | - | 0,06 | 0,02 | 0,12 | - | 0,50 | 13,0 | - | 1,1 | - | - | - | 3,70 | - | 1,4 | 350 | 60 | - | 35 | 100 | - | 270 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 8 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 1350 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
кишмиш
|
- | - | 10,0 | 0,84 | - | - | - | - | - | - | 1400,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 10 | 250 | 200 | 5 | 18 |
клыкач
|
14,4 | 16,1 | - | - | 0,07 | 0,09 | - | 0,12 | 10,0 | - | - | - | - | - | 2,30 | - | 1,3 | 360 | 40 | - | 20 | 100 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
клюква
|
0,5 | - | 5,0 | - | 0,02 | 0,02 | - | 0,08 | 1,0 | - | 22,0 | - | - | - | 0,15 | - | 0,6 | 119 | 14 | - | 8 | 12 | - | 11 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 2 | 145 | 115 | 5 | 17 |
княженика
|
- | - | 7,0 | - | - | - | - | - | - | - | 200,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
кокосовое масло
|
- | 99,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 5,00 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 230 | 180 | 5 | 17 |
конина
|
19,5 | 9,9 | - | - | 0,07 | 0,10 | - | - | - | - | - | - | 0,80 | - | 3,00 | - | 3,1 | 370 | 13 | - | 25 | 50 | - | 185 | - | - | - | - | - | 3 | - | 30 | 206 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
конопляное масло
|
- | 99,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 57,00 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 230 | 180 | 5 | 17 |
конопля-семя
|
20,1 | 32,5 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
корица
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
корюшка зубастая
|
15,4 | 4,5 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,7 | 390 | 80 | - | 35 | 135 | - | 240 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
костяника
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 44,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
кофе в зернах
|
13,9 | 14,4 | 2,8 | - | 0,07 | 0,20 | - | - | - | - | - | - | - | - | 17,00 | - | 5,3 | 1600 | 147 | - | 200 | 2 | - | 198 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
кофе растворимый
|
15,0 | 3,6 | - | - | - | 1,00 | - | - | - | - | - | - | - | - | 24,00 | - | 6,1 | - | 100 | - | - | 3 | - | 250 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 75 | 60 | 4 | 12 |
краб
|
16,0 | 3,6 | - | 0,03 | 0,05 | 0,08 | 0,60 | 0,35 | 20,0 | 1,0 | 1,0 | - | - | - | 3,00 | - | 4,3 | 310 | 100 | - | 50 | 130 | - | 260 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
красноглазка
|
21,9 | 4,2 | - | 0,03 | 0,06 | 0,19 | - | - | - | - | 1,2 | - | - | - | 2,20 | - | 0,3 | 350 | 50 | - | 45 | 150 | 200 | 160 | 165 | - | - | - | 50 | 20 | - | 50 | 80 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
красноперка дальневосточная
|
18,3 | 3,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,4 | 335 | 40 | - | 35 | 100 | - | 235 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
крахмал картофельный
|
1,0 | - | 79,6 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 15 | 40 | - | - | 6 | - | 77 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 200 | 160 | 9 | 30 |
крахмал кукурузный
|
1,0 | 0,6 | 85,2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 17 | - | 8 | - | - | 20 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 200 | 160 | 9 | 30 |
креветка
|
18,9 | 2,2 | - | 0,01 | 0,06 | 0,11 | 0,26 | 0,11 | 13,0 | 0,8 | 1,4 | - | 2,27 | 1,0 | 1,00 | - | 2,2 | 260 | 135 | - | 60 | 450 | 210 | 220 | - | - | - | - | 110 | 12 | - | 110 | 850 | 10 | 11 | - | - | - | - | 100 | - | 55 | 2100 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
кролик
|
21,1 | 11,0 | - | 0,01 | 0,12 | 0,18 | - | 0,48 | 7,7 | 4,3 | 0,8 | - | 0,50 | - | 6,20 | 115,60 | 3,3 | 335 | 20 | - | 25 | 57 | 225 | 190 | 80 | - | - | - | 5 | 16 | - | 13 | 130 | 5 | - | - | - | - | - | 73 | - | 9 | 2310 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
крыжовник
|
0,7 | 0,2 | 9,1 | 0,20 | 0,01 | 0,02 | - | 0,03 | 5,0 | - | 30,0 | - | 0,56 | - | 0,25 | - | 0,8 | 260 | 22 | - | 9 | 23 | 18 | 28 | 1 | - | - | - | 1 | - | - | 450 | 130 | 12 | 6 | - | - | - | - | 12 | - | 1 | 90 | - | - | 210 | 165 | 7 | 25 |
ксилит
|
- | - | 97,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
кукуруза
|
10,3 | 4,9 | 58,5 | 0,32 | 0,38 | 0,14 | 0,60 | 0,48 | 26,0 | - | - | - | 5,50 | 21,0 | 2,10 | 71,00 | 3,7 | 340 | 34 | 60 | 104 | 27 | 114 | 301 | 54 | 440 | 270 | 93 | 5 | 5 | - | 1090 | 290 | 28 | 84 | 29 | 30 | 28 | - | 64 | - | 8 | 1730 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
кукурузная крупа
|
8,3 | 1,2 | 71,6 | 0,20 | 0,13 | 0,07 | 0,35 | 0,25 | 19,0 | - | - | - | 2,70 | 6,6 | 1,10 | - | 2,7 | 147 | 20 | - | 36 | 4 | 63 | 109 | - | 29 | 215 | - | - | 5 | - | 400 | 210 | 12 | 23 | 20 | - | 27 | - | - | - | 23 | 500 | - | - | 180 | 145 | 6 | 20 |
кукурузная мука
|
7,2 | 1,5 | 70,2 | 0,20 | 0,40 | 0,13 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1,80 | - | 3,7 | 340 | 34 | - | 104 | 27 | - | 301 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 160 | 130 | 8 | 25 |
кукурузное масло
|
- | 99,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 93,00 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 230 | 180 | 5 | 17 |
кумыс кобылий
|
2,1 | 1,9 | 5,0 | 0,04 | 0,02 | 0,04 | 0,20 | 0,03 | - | 0,2 | 0,9 | - | 0,03 | 1,0 | 0,09 | 23,50 | 0,1 | 77 | 94 | - | 25 | 34 | - | 60 | - | - | - | - | - | 1 | - | 3 | 22 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 210 | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
кумыс коровий
|
3,0 | - | 6,3 | - | 0,02 | 0,12 | - | - | - | - | 0,9 | - | - | - | 0,10 | - | 0,1 | 146 | 120 | - | 14 | 50 | - | 95 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
кунжут
|
19,4 | 48,7 | 12,2 | - | 1,27 | 0,36 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4,00 | - | 61,0 | 497 | 1474 | - | 540 | 75 | - | 720 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
кунжутное масло
|
- | 99,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 29,00 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 230 | 180 | 5 | 17 |
курага абрикосовая
|
5,2 | - | 66,0 | 3,50 | 0,10 | 0,20 | - | - | - | - | 4,0 | - | - | - | 3,00 | - | 12,0 | 1717 | 160 | - | 105 | 171 | - | 146 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
курага персиковая
|
3,0 | - | 54,5 | 1,00 | 0,03 | 0,15 | - | - | - | - | 5,0 | - | - | - | 2,10 | - | 3,0 | 2043 | 115 | - | 92 | 141 | - | 192 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
курица
|
18,2 | 18,4 | 0,7 | 0,07 | 0,07 | 0,15 | 0,76 | 0,52 | 4,3 | 0,6 | 1,8 | - | 0,20 | 10,0 | 7,70 | 76,00 | 1,6 | 194 | 16 | - | 18 | 70 | 186 | 165 | 77 | - | - | - | 6 | 12 | - | 19 | 76 | - | - | - | - | - | - | 130 | - | 9 | 2055 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
курок
|
15,8 | 0,9 | - | 0,06 | 0,06 | 0,06 | - | - | - | - | 1,5 | - | - | - | 1,40 | - | 2,0 | 380 | 50 | - | 35 | 170 | 190 | 280 | 165 | - | - | - | 50 | 20 | - | 50 | 110 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 700 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
лавровый лист
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
ледяная рыба
|
17,7 | 2,2 | - | - | 0,05 | 0,13 | - | 0,10 | 3,6 | - | 1,2 | - | - | - | 1,30 | - | 0,5 | 250 | 30 | - | 25 | 160 | 180 | 220 | 165 | - | - | - | 50 | 20 | - | 90 | 140 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 45 | 700 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
лемонема
|
15,9 | 0,4 | - | - | 0,01 | 0,03 | - | 0,07 | 2,1 | - | - | - | 0,22 | - | 0,59 | - | 1,7 | 200 | 30 | - | 35 | 100 | 190 | 220 | 165 | - | - | - | 50 | 20 | - | 90 | 110 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 45 | 700 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
летрин
|
20,2 | 0,4 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,6 | 335 | 30 | - | 35 | 100 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
лещ
|
17,1 | 4,1 | - | 0,03 | 0,12 | 0,10 | - | - | - | - | - | - | - | - | 2,00 | - | 0,3 | 265 | 25 | - | 30 | 70 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
лещ морской
|
21,3 | 6,4 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 2,1 | 355 | 100 | - | 35 | 100 | - | 210 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
лимон
|
0,9 | 0,1 | 3,0 | 0,01 | 0,04 | 0,02 | 0,20 | 0,06 | 9,0 | - | 40,0 | - | 0,50 | - | 0,25 | - | 0,6 | 163 | 40 | - | 12 | 11 | 10 | 22 | 5 | - | 175 | - | - | - | - | 40 | 240 | 1 | - | - | - | - | - | 10 | - | - | 125 | - | 60 | 250 | 200 | 7 | 20 |
лимонная кислота
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 150 | 120 | 3 | 11 |
лимонник
|
1,0 | - | 1,9 | - | - | - | - | - | - | - | 70,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
лисичка
|
1,6 | 1,1 | 1,5 | - | 0,01 | 0,35 | - | - | - | - | 34,0 | - | - | - | - | - | 6,5 | 560 | 8 | - | 7 | 3 | 40 | 44 | 24 | - | - | - | - | 4 | - | 410 | 290 | - | - | - | - | - | - | 55 | - | - | 260 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
листья черники
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
лук зеленый
|
1,3 | - | 3,5 | 2,00 | 0,02 | 0,10 | 0,13 | 0,15 | 18,0 | - | 30,0 | - | 1,00 | 0,9 | 0,30 | - | 1,0 | 259 | 100 | - | 18 | 10 | 24 | 26 | 58 | 455 | - | - | - | 7 | - | 200 | 92 | 20 | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 300 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
лук репчатый
|
1,4 | - | 9,1 | - | 0,05 | 0,02 | 0,10 | 0,12 | 9,0 | - | 10,0 | - | 0,20 | 0,9 | 0,20 | - | 0,8 | 175 | 31 | - | 14 | 18 | 65 | 58 | 25 | 400 | 200 | - | 3 | 5 | - | 230 | 85 | - | 3 | - | - | - | 476 | 31 | - | 2 | 850 | - | 75 | 250 | 200 | 7 | 20 |
лук репчатый сушеный
|
8,4 | 2,8 | 42,6 | - | 0,10 | 0,10 | - | - | - | - | 12,0 | - | - | - | 1,30 | - | 5,0 | 1050 | 186 | - | 84 | 108 | - | 348 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
лук-порей
|
2,0 | - | 6,5 | 2,00 | 0,10 | 0,04 | 0,12 | 0,30 | 32,0 | - | 35,0 | - | 1,50 | 1,4 | 0,50 | - | 1,0 | 225 | 87 | - | 10 | 50 | - | 58 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
луфарь океанический
|
19,7 | 3,4 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1,8 | 335 | 75 | - | 30 | 100 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
мавроликус
|
14,0 | 13,0 | - | 0,14 | 0,01 | 0,27 | - | - | - | - | 0,4 | - | - | - | 5,90 | - | 2,6 | 300 | 120 | - | 60 | 160 | 200 | 200 | 165 | - | - | - | 50 | 20 | - | 80 | 110 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 1350 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
майонез
|
2,8 | 67,0 | 2,6 | 0,02 | 0,01 | 0,05 | - | 0,01 | - | - | - | - | 32,00 | - | 0,03 | 14,34 | 1,0 | 38 | 33 | - | 13 | 508 | - | 54 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 10 | 25 |
макаронные изделия
|
10,4 | 1,1 | 68,7 | - | 0,17 | 0,04 | 0,30 | 0,16 | 20,0 | - | - | - | 2,10 | 2,0 | 1,21 | 52,50 | 1,6 | 123 | 19 | 4 | 16 | 3 | 71 | 87 | 77 | - | - | - | 2 | 2 | - | 577 | 700 | 13 | - | - | - | - | - | 23 | - | 2 | 708 | - | 500 | 250 | 200 | 7 | 20 |
маковое масло
|
- | 99,8 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 52,00 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 230 | 180 | 5 | 17 |
макрель
|
20,7 | 3,4 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1,8 | 335 | 50 | - | 40 | 170 | - | 240 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
макрурус малоглазый
|
7,1 | 0,4 | - | 0,03 | 0,08 | 0,20 | - | 0,12 | 4,8 | - | 1,4 | - | 0,60 | - | 2,00 | - | 0,9 | 300 | 30 | - | 60 | 130 | 180 | 150 | 165 | - | - | - | 50 | 20 | - | 50 | 60 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 700 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
макрурус тупорылый
|
13,3 | 1,6 | - | - | 0,17 | 0,13 | - | - | - | - | 1,7 | - | - | - | 4,30 | - | 0,6 | 300 | 30 | - | 35 | 130 | 10 | 150 | 165 | - | - | - | 50 | 20 | - | 50 | 60 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 700 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
мак-семя
|
17,5 | 47,5 | 2,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 10,0 | 587 | 1667 | - | 442 | 19 | - | 903 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 155 | 124 | 5 | 15 |
малина
|
0,8 | 0,3 | 8,3 | 0,20 | 0,02 | 0,05 | 0,20 | 0,07 | 6,0 | - | 25,0 | - | 0,58 | 1,9 | 0,60 | - | 1,2 | 224 | 40 | - | 22 | 19 | 16 | 37 | 21 | - | 200 | - | 2000 | 2 | - | 210 | 170 | 15 | - | - | - | - | - | 3 | - | - | 200 | - | - | 180 | 145 | 6 | 22 |
мандарин
|
0,8 | 0,3 | 8,1 | 0,06 | 0,06 | 0,03 | - | 0,07 | - | - | 38,0 | - | 0,20 | - | 0,20 | - | 0,1 | 155 | 35 | - | 11 | 12 | - | 17 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 40 | 250 | 200 | 7 | 20 |
манная крупа
|
10,3 | 1,0 | 67,7 | - | 0,14 | 0,04 | - | 0,17 | 23,0 | - | - | - | 2,55 | - | 1,20 | - | 1,0 | 130 | 20 | 6 | 18 | 3 | 75 | 85 | 21 | 570 | 63 | 103 | - | 25 | - | 440 | 70 | 11 | 12 | 3 | - | 9 | - | 20 | - | 1 | 590 | - | - | 200 | 160 | 8 | 25 |
маннит
|
- | - | 98,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
маргарин
|
0,3 | 82,0 | 1,0 | - | - | 0,02 | - | 0,03 | - | - | - | - | 25,00 | - | 0,02 | 3,05 | - | 10 | 11 | - | 1 | 171 | - | 7 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 210 | 168 | 25 | 40 |
масляная рыба
|
18,8 | 4,2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,6 | 335 | 30 | - | 35 | 100 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
маслята
|
2,4 | 0,7 | 0,5 | - | 0,03 | 0,27 | - | 0,30 | 30,0 | - | 12,0 | - | - | - | - | - | 1,3 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
маш
|
23,5 | 2,0 | 44,2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 6,8 | 1000 | 192 | - | 174 | 40 | - | 358 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 220 | 175 | 9 | 26 |
мед
|
0,8 | - | 80,3 | - | 0,01 | 0,03 | 0,13 | 0,10 | 15,0 | - | 2,0 | - | - | - | 0,20 | - | 0,8 | 36 | 14 | - | 3 | 10 | 1 | 18 | 19 | - | - | - | 2 | - | - | 34 | 59 | - | - | - | - | - | - | 100 | - | - | 94 | - | - | 440 | 350 | 9 | 30 |
мерроу
|
19,4 | 2,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,6 | 335 | 30 | - | 35 | 100 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
мидии
|
9,1 | 1,5 | - | - | 0,02 | 0,14 | - | - | - | - | 1,0 | - | - | - | 0,58 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
миндаль
|
21,4 | 57,7 | 13,6 | 0,02 | 0,25 | 0,65 | 0,04 | 0,30 | 40,0 | - | 1,5 | - | 30,90 | - | 4,00 | - | 4,2 | 748 | 273 | - | 234 | 10 | 178 | 473 | 39 | - | - | - | 2 | - | - | 1920 | 140 | - | - | - | - | - | - | 91 | - | - | 2120 | - | - | 165 | 130 | 7 | 30 |
минтай
|
15,9 | 0,9 | - | 0,01 | 0,11 | 0,11 | - | 0,10 | 4,9 | - | 1,8 | - | 0,26 | - | 1,00 | - | 0,8 | 420 | 40 | - | 55 | 120 | 170 | 240 | 165 | - | - | - | 150 | 15 | - | 100 | 130 | 4 | 7 | - | - | - | - | 700 | - | 55 | 1120 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
мирабель
|
1,0 | 0,2 | 7,5 | - | - | - | - | - | - | - | 23,0 | - | - | - | - | - | 1,5 | 238 | 32 | - | 15 | 22 | - | 24 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 9 | 250 | 200 | 7 | 20 |
можжевельник
|
- | - | 31,0 | - | - | - | - | - | - | - | 266,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
мойва весенняя
|
13,1 | 7,1 | - | 0,04 | 0,03 | 0,15 | - | 0,14 | 17,0 | - | 2,8 | - | - | - | 0,80 | - | 0,4 | 290 | 30 | - | 30 | 130 | 140 | 240 | 165 | - | - | - | 50 | 8 | - | 50 | 210 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 1080 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
мойва осенняя
|
13,6 | 18,1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,4 | 290 | 30 | - | 30 | 130 | 140 | 240 | 165 | - | - | - | 50 | 8 | - | 50 | 210 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 1080 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
моллюск рапана
|
16,7 | 1,1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 11,0 | - | 84 | - | 72 | 82 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
молоко кобылье
|
2,2 | 1,0 | 5,8 | 0,05 | 0,03 | 0,04 | 0,25 | 0,03 | 1,0 | 0,4 | 9,4 | - | 0,07 | 1,0 | 0,10 | 23,50 | - | 64 | 89 | - | 9 | 30 | - | 54 | - | 56 | - | - | - | 1 | - | 3 | 22 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 210 | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
молоко козье
|
3,0 | 4,2 | 4,5 | 0,10 | 0,04 | 0,14 | 0,30 | 0,05 | 1,0 | 0,1 | 2,0 | - | 0,09 | 3,1 | 0,30 | 14,20 | - | 145 | 143 | - | 14 | 47 | - | 89 | 35 | 22 | - | - | 2 | - | - | 17 | 20 | 7 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
молоко коровье
|
3,2 | 3,6 | 4,8 | 0,05 | 0,04 | 0,15 | 0,38 | 0,05 | 5,0 | 0,4 | 1,5 | - | 0,09 | 3,2 | 0,10 | 23,60 | - | 146 | 120 | - | 14 | 50 | 29 | 90 | 110 | 50 | - | - | 9 | - | - | 6 | 12 | 5 | - | 13 | 2 | - | - | 20 | 17 | 2 | 400 | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
молоко овечье
|
5,6 | 7,7 | 4,8 | 0,06 | 0,06 | 0,35 | 0,41 | - | 2,0 | 0,5 | 5,0 | - | 0,18 | 8,1 | 0,35 | 30,00 | - | 198 | 178 | - | 11 | 26 | - | 158 | 76 | - | - | - | 2 | 3 | - | 11 | 13 | 8 | - | - | 13 | - | - | - | 20 | - | 220 | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
молоко сгущеное сладкое
|
7,2 | 8,5 | 56,0 | 0,08 | 0,06 | 0,38 | 0,80 | 0,13 | - | 0,5 | 1,0 | - | 0,23 | 3,2 | 0,20 | 30,00 | 0,2 | 365 | 307 | - | 34 | 130 | 70 | 219 | 238 | - | - | - | 7 | 2 | - | 7 | 30 | - | - | - | 3 | - | - | 35 | - | - | 1000 | - | - | 440 | 350 | 9 | 30 |
молоко сгущеное стерилизованное
|
7,0 | 8,3 | 9,5 | 0,07 | 0,06 | 0,20 | 0,84 | 0,11 | 2,0 | 0,4 | 1,2 | - | 0,15 | 3,3 | 0,20 | 29,00 | 0,2 | 318 | 282 | - | 30 | 124 | 69 | 224 | 214 | - | - | - | 7 | 2 | - | 7 | 30 | - | - | - | - | - | - | 35 | - | - | 900 | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
молоко стерилизованное
|
2,8 | 3,2 | 4,7 | 0,03 | 0,02 | 0,13 | - | - | 4,5 | - | 0,6 | - | - | - | 0,10 | - | - | 146 | 121 | - | 14 | 50 | - | 91 | 100 | - | - | - | 9 | - | - | 5 | 12 | 5 | - | 15 | 1 | - | - | 20 | - | 2 | 400 | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
молоко топленое
|
3,0 | 6,0 | 4,7 | 0,06 | 0,02 | 0,13 | - | - | - | - | 0,3 | - | - | - | 0,10 | - | 0,1 | 146 | 124 | - | 14 | 50 | - | 92 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
морковь
|
1,3 | 0,1 | 7,2 | 9,00 | 0,06 | 0,07 | 0,26 | 0,13 | 9,0 | - | 5,0 | - | 0,63 | - | 1,00 | - | 0,7 | 200 | 51 | - | 38 | 21 | 6 | 55 | 63 | 323 | 200 | 99 | 5 | 2 | 6 | 200 | 80 | 20 | 6 | - | - | - | - | 55 | - | 3 | 400 | - | 75 | 250 | 200 | 7 | 20 |
морковь квашеная
|
1,3 | 0,1 | 4,5 | 7,00 | 0,04 | 0,05 | - | - | - | - | 3,0 | - | - | - | 0,50 | - | 0,7 | 200 | 51 | - | 38 | 900 | - | 55 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
морковь сушеная
|
7,8 | 0,6 | 49,2 | 40,00 | 0,12 | 0,30 | - | - | - | - | 10,0 | - | - | - | 2,60 | - | 3,0 | 967 | 105 | - | 56 | 59 | - | 294 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
мороженое молочное
|
3,2 | 3,5 | 21,3 | 0,03 | 0,03 | 0,16 | - | - | - | - | 0,4 | - | - | - | 0,05 | - | 0,1 | 148 | 136 | - | 17 | 51 | - | 101 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
мороженое пломбир
|
3,2 | 15,0 | 20,8 | 0,11 | 0,03 | 0,21 | - | - | - | - | 0,4 | - | - | - | 0,05 | - | 0,2 | 162 | 159 | - | 21 | 50 | - | 114 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
мороженое сливочное
|
3,3 | 10,0 | 19,8 | 0,09 | 0,03 | 0,20 | 0,35 | 0,07 | 5,0 | 0,3 | 0,6 | - | 0,30 | 2,2 | 0,05 | 9,10 | 0,1 | 156 | 148 | - | 22 | 50 | 38 | 107 | 54 | - | - | - | 43 | 1 | - | 14 | 15 | 7 | - | - | - | - | - | 22 | - | - | 323 | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
морошка
|
0,8 | - | 6,0 | 7,90 | - | - | - | - | - | - | 200,0 | - | - | - | - | - | 4,0 | - | - | - | 15 | - | - | 114 | - | 280 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
морская капуста
|
0,9 | 0,2 | - | 0,15 | 0,04 | 0,06 | - | 0,02 | 2,3 | - | 2,0 | - | - | - | 0,40 | - | 16,0 | 970 | 40 | - | 170 | 520 | - | 55 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
мушмула
|
- | - | 14,0 | - | - | - | - | - | - | - | 16,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 10 | 250 | 200 | 5 | 18 |
мясо трепанга
|
7,3 | 0,6 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 2,0 | - | 48 | - | 59 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
навага беломорская
|
19,2 | 1,6 | - | - | 0,23 | 0,09 | - | 0,11 | 15,0 | - | - | - | 0,57 | - | 1,05 | - | 0,7 | 335 | 40 | - | 40 | 140 | 190 | 240 | 165 | - | - | - | 150 | 20 | - | 100 | 130 | 4 | 7 | - | - | - | - | 700 | - | 55 | 900 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
навага дальневосточная
|
15,1 | 0,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,6 | 400 | 150 | - | 35 | 100 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 900 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
нарзан
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 2 | 40 | - | 12 | 20 | 17 | - | 15 | - | - | - | 4 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 40 | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
нотоскопелюс кроуэри
|
15,5 | 17,5 | - | 0,06 | 0,22 | - | - | - | - | - | 0,7 | - | - | - | 1,20 | - | 2,6 | 300 | 120 | - | 60 | 160 | 200 | 220 | 165 | - | - | - | 50 | 20 | - | 80 | 110 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
нототения мраморная
|
15,7 | 9,5 | - | 0,08 | 0,12 | 0,10 | - | 0,14 | 9,2 | 2,8 | 0,2 | 17,5 | - | - | 2,30 | - | 1,5 | 310 | 30 | - | 35 | 100 | 190 | 210 | 165 | - | - | - | 20 | 15 | - | 90 | 150 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 700 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
нут
|
20,1 | 4,3 | 46,4 | 0,09 | 0,08 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 2,6 | 968 | 193 | 92 | 126 | 72 | 198 | 444 | 50 | - | 540 | - | 3 | 10 | - | 2140 | 660 | 60 | 206 | - | 29 | 228 | - | - | - | - | 2860 | - | - | 220 | 175 | 9 | 26 |
облепиха
|
0,9 | 9,0 | 8,5 | 11,00 | 0,35 | 0,30 | 0,15 | 0,79 | 9,0 | - | 700,0 | - | 18,00 | 3,3 | 0,36 | - | 0,4 | 103 | 42 | - | 30 | 4 | - | 9 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
овес
|
10,0 | 6,2 | 37,6 | 0,02 | 0,48 | 0,12 | 1,00 | 0,26 | 27,0 | - | - | - | 2,80 | 15,0 | 1,50 | 110,00 | 5,5 | 421 | 117 | 1000 | 135 | 37 | 96 | 361 | 119 | 1970 | 274 | 200 | 8 | 8 | - | 5250 | 600 | 39 | 80 | 33 | 24 | 172 | - | 117 | 121 | 13 | 3610 | 51 | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
овсяная крупа
|
11,0 | 6,1 | 49,7 | - | 0,49 | 0,11 | 0,90 | 0,27 | 29,0 | - | - | - | 3,40 | 20,0 | 1,10 | 94,00 | 3,9 | 362 | 64 | 43 | 116 | 35 | 81 | 349 | 70 | 700 | - | - | 5 | 7 | - | 5050 | 500 | 39 | 48 | - | - | - | - | 84 | - | - | 2680 | - | - | 170 | 135 | 5 | 18 |
огурец
|
0,8 | 0,1 | 2,6 | 0,06 | 0,03 | 0,04 | 0,27 | 0,04 | 4,0 | - | 10,0 | - | 0,10 | 0,9 | 0,20 | - | 0,6 | 141 | 23 | - | 14 | 8 | - | 42 | 25 | 425 | - | - | 3 | 1 | - | 180 | 100 | 1 | - | - | - | - | - | 17 | - | 6 | 215 | - | 100 | 250 | 200 | 7 | 20 |
огурец соленый
|
0,8 | 0,1 | 1,6 | 0,03 | 0,02 | 0,02 | - | - | - | - | 5,0 | - | - | - | 0,10 | - | 0,6 | 141 | 23 | - | 14 | 900 | - | 24 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
окорочок куриный
|
21,3 | 11,0 | 0,1 | 0,04 | 0,10 | 0,20 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4,30 | - | 2,0 | 260 | 16 | - | 20 | 85 | - | 140 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
окунь морской
|
18,2 | 3,3 | - | 0,01 | 0,11 | 0,12 | 0,36 | 0,13 | 7,1 | 2,4 | 1,4 | 2,3 | 0,42 | - | 1,60 | - | 1,2 | 300 | 30 | - | 30 | 80 | 210 | 210 | 165 | - | - | - | 60 | 30 | - | 100 | 120 | 4 | 6 | - | - | - | - | 140 | - | 55 | 1500 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
окунь речной
|
18,5 | 0,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,7 | 280 | 50 | - | 75 | 100 | - | 270 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
оленина
|
19,5 | 8,5 | - | - | 0,30 | 0,68 | - | - | - | - | - | - | - | - | 5,50 | - | 2,7 | 305 | 10 | - | 21 | 77 | - | 194 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
оливковое масло
|
- | 99,8 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 13,00 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 230 | 180 | 5 | 17 |
опята
|
2,2 | 1,2 | 0,5 | - | 0,02 | 0,38 | - | - | - | - | 11,0 | - | - | - | 10,30 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
орехрецкий
|
16,0 | - | 58,5 | 0,05 | 0,38 | 0,13 | 0,82 | 0,80 | 77,0 | - | 2,8 | - | 23,00 | - | 1,00 | - | 2,3 | 664 | 124 | - | 198 | 3 | 100 | 564 | 25 | - | - | - | 3 | 7 | - | 1900 | 527 | - | - | - | - | - | - | 685 | - | - | 2570 | - | - | 120 | 196 | 6 | 20 |
осетр
|
16,4 | 10,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,7 | 280 | 50 | - | 75 | 100 | - | 270 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
отруби пшеничные
|
15,1 | 3,8 | 23,5 | - | 0,75 | 0,26 | - | - | - | - | - | - | - | - | 10,50 | - | 14,0 | 1260 | 150 | - | 448 | 8 | - | 950 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 160 | 130 | 8 | 25 |
ошибень
|
16,7 | 0,6 | - | 0,09 | 0,07 | 0,06 | - | - | - | - | 0,2 | - | - | - | 1,20 | - | 0,6 | 335 | 30 | - | 35 | 100 | 180 | 220 | 165 | - | - | - | 50 | 20 | - | 25 | 110 | 3 | 5 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 840 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
пагрус
|
19,8 | 3,0 | - | 0,07 | 0,07 | 0,06 | - | - | - | - | 0,2 | - | - | - | 1,20 | - | 1,5 | 335 | 30 | - | 35 | 150 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
палтус белокорый
|
18,9 | 3,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 3,4 | 450 | 30 | - | 35 | 100 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 66 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
палтус черный
|
12,8 | 16,1 | - | 0,12 | 0,05 | 0,11 | 0,30 | 0,42 | - | 1,0 | 0,2 | - | 0,65 | 1,9 | 2,00 | - | 0,7 | 450 | 30 | - | 60 | 100 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
пастернак корень
|
1,4 | - | 10,5 | 0,02 | 0,08 | 0,13 | 0,50 | 0,11 | 20,0 | - | 20,0 | - | - | 0,1 | 0,94 | - | 0,6 | 529 | 27 | - | 22 | 4 | - | 53 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
патиссон
|
0,6 | 0,1 | 4,1 | - | 0,03 | 0,04 | - | - | - | - | 23,0 | - | - | - | 0,25 | - | 0,4 | 203 | 13 | - | 26 | 14 | - | 12 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 200 | 250 | 200 | 7 | 20 |
пектин
|
- | - | 89,6 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
пеламида
|
22,4 | 14,2 | - | - | 0,27 | 0,15 | - | 0,62 | 4,0 | - | - | - | 0,54 | - | 1,20 | - | 0,8 | 450 | 30 | - | 50 | 100 | 170 | 220 | 150 | - | - | - | 50 | 20 | - | 50 | 110 | 4 | 6 | - | - | - | - | 400 | - | 100 | 700 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
перепелка
|
18,2 | 17,3 | 0,4 | 0,07 | 0,10 | 0,26 | - | 0,60 | 7,5 | - | - | - | - | - | 8,30 | 150,00 | 3,2 | 257 | 21 | - | 25 | 35 | 167 | 190 | 92 | - | - | - | - | 25 | - | 78 | 230 | 2 | - | - | - | - | - | 98 | - | 19 | 3410 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
перец душистый
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
перец жгучий
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
перец зеленый сладкий
|
1,3 | - | 5,3 | 1,00 | 0,06 | 0,10 | - | 0,35 | 10,0 | - | 150,0 | - | 0,67 | - | 0,60 | - | 0,8 | 163 | 8 | - | 4 | 19 | - | 16 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 45 | 250 | 200 | 7 | 20 |
перец красный сладкий
|
1,3 | - | 5,3 | 2,00 | 0,10 | 0,08 | - | 0,50 | 17,0 | - | 250,0 | - | 0,67 | - | 1,00 | - | 0,6 | 163 | 8 | - | 11 | 19 | - | 16 | 19 | - | - | - | 3 | 3 | - | 160 | 100 | - | - | - | - | - | - | 7 | - | 6 | 440 | - | 45 | 250 | 200 | 7 | 20 |
перец молотый черный
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 9 |
перловая крупа
|
9,3 | 1,1 | 66,5 | - | 0,12 | 0,06 | 0,50 | 0,36 | 24,0 | - | - | - | 3,70 | - | 2,00 | - | 1,8 | 172 | 38 | - | 40 | 10 | 77 | 323 | - | - | - | - | - | 2 | - | 650 | 280 | 13 | 20 | - | - | 17 | - | 60 | - | 13 | 920 | - | - | 230 | 185 | 8 | 25 |
персик
|
0,9 | 0,1 | 9,5 | 0,50 | 0,04 | 0,08 | 0,15 | 0,06 | 8,0 | - | 10,0 | - | 1,50 | 0,4 | 0,70 | - | 0,6 | 363 | 20 | 10 | 16 | 30 | 6 | 34 | 2 | 650 | - | - | 2 | - | 3 | 140 | 50 | - | 4 | - | - | - | - | 22 | - | 14 | 100 | - | 85 | 250 | 200 | 7 | 20 |
персиковое масло
|
- | 99,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 76,00 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 230 | 180 | 5 | 17 |
петрушка
|
3,7 | 0,4 | 8,0 | 5,70 | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,18 | 110,0 | - | 150,0 | - | 1,80 | 0,4 | 0,70 | - | 1,9 | 340 | 245 | - | 85 | 79 | - | 95 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
петрушка корень
|
1,5 | 0,6 | 10,5 | 0,01 | 0,08 | 0,10 | - | 0,60 | 24,0 | - | 35,0 | - | - | - | 1,00 | - | 0,7 | 342 | 57 | - | 22 | 8 | - | 73 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 50 | 250 | 200 | 7 | 20 |
печень баранья
|
18,7 | 2,9 | - | 3,60 | 0,29 | 2,60 | - | - | - | - | 25,0 | - | - | - | 7,10 | - | 6,4 | 200 | 7 | - | 16 | 52 | - | 300 | - | - | - | - | 8 | 25 | - | 300 | 5000 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 6000 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
печеньовяжая
|
17,9 | 3,7 | - | 9,20 | 0,30 | 2,19 | 6,80 | 0,70 | 240,0 | 60,0 | 33,0 | - | 0,28 | 98,0 | 9,00 | 635,00 | 6,9 | 277 | 9 | - | 18 | 104 | 239 | 314 | 100 | - | - | - | 6 | 20 | - | 315 | 3800 | 110 | 63 | - | - | - | - | 230 | - | 32 | 5000 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
печень куриная
|
20,4 | 5,9 | 1,4 | 12,13 | 0,50 | 2,10 | - | 0,90 | 240,0 | - | 25,0 | - | - | - | 10,00 | - | 17,5 | 289 | 15 | - | 24 | 90 | - | 268 | - | - | - | - | - | 15 | - | 318 | 386 | 58 | - | - | - | - | - | - | - | 9 | 6600 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
печень свиная
|
18,8 | 3,8 | - | 3,45 | 0,30 | 2,18 | 5,80 | 0,52 | 225,0 | 30,0 | 21,0 | - | 0,44 | 80,0 | 12,00 | 517,00 | 20,2 | 271 | 9 | - | 21 | 81 | 187 | 347 | 80 | - | - | - | 13 | 12 | - | 268 | 3000 | 82 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4000 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
пикша
|
17,2 | 0,2 | - | - | 0,27 | 0,13 | - | - | - | - | - | - | - | - | 8,13 | - | 1,5 | 300 | 20 | - | 35 | 70 | 190 | 200 | 165 | - | - | - | 150 | 20 | - | 120 | 230 | 4 | 7 | - | - | - | - | 500 | - | 55 | 416 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
подберезовик
|
2,3 | 0,9 | 1,4 | - | 0,07 | 0,22 | - | - | - | - | 6,0 | - | - | - | 6,30 | - | 2,4 | 443 | 13 | - | 15 | 3 | - | 171 | - | - | - | - | - | - | - | 740 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
подберезовик сушеный
|
23,5 | 9,2 | 14,3 | - | 0,30 | 2,10 | - | - | - | - | 60,0 | - | - | - | 60,00 | - | 23,6 | 4503 | 133 | - | 154 | 31 | - | 1750 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
подосиновик
|
3,3 | 0,5 | 1,2 | - | 0,02 | 0,45 | - | - | - | - | 6,0 | - | - | - | 9,00 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
подосиновик сушеный
|
35,4 | 5,4 | 12,9 | - | 0,13 | 4,10 | - | - | - | - | 60,0 | - | - | - | 82,00 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
подсолнечник-семя
|
20,7 | 52,9 | 3,4 | - | 1,84 | 0,18 | - | - | - | - | - | - | - | - | 10,12 | - | 61,0 | 647 | 367 | - | 317 | 160 | - | 530 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
подсолнечное масло
|
- | 99,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 42,00 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 230 | 180 | 5 | 17 |
полюстрово
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 6,0 | - | 3 | 1 | 3 | 5 | 3 | - | 5 | - | - | - | - | - | - | 290 | - | - | - | - | - | - | - | 150 | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
поросятина
|
20,6 | 3,0 | - | - | 1,40 | 0,19 | - | - | - | - | - | - | - | - | 3,60 | - | 1,2 | - | 12 | - | 22 | - | - | 230 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
просо
|
11,2 | 3,9 | 56,6 | 0,01 | 0,32 | 0,07 | - | 0,43 | 32,0 | - | - | - | 2,30 | - | 2,85 | - | 3,5 | 328 | 51 | 754 | 130 | 28 | 81 | 320 | 36 | 960 | 228 | - | 6 | 6 | - | 1850 | 560 | 20 | 27 | - | - | - | - | 79 | - | 8 | 2920 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
простокваша
|
2,8 | 3,2 | 4,1 | 0,03 | 0,04 | 0,16 | 0,38 | 0,02 | 7,4 | 0,3 | 0,8 | - | - | 3,4 | 0,14 | 43,00 | - | 144 | 118 | - | 16 | 51 | 28 | 96 | 98 | - | - | - | 9 | 1 | - | 5 | 10 | 5 | - | - | 2 | - | - | 20 | - | 2 | 400 | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
псенопсис
|
14,6 | 3,7 | - | - | 0,09 | 0,15 | - | - | - | - | - | - | - | - | 3,00 | - | 0,7 | 300 | 20 | - | 35 | 120 | 200 | 180 | 165 | - | - | - | 50 | 20 | - | 80 | 110 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 1350 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
путассу
|
18,5 | 0,9 | - | 0,04 | 0,02 | - | - | - | - | - | 1,4 | - | - | - | 1,93 | - | 2,6 | 300 | 120 | - | 60 | 160 | 190 | 220 | 165 | - | - | - | 135 | 30 | - | 80 | 150 | 4 | 9 | - | - | - | - | 700 | - | 55 | 1020 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
пшеница мягкая
|
11,9 | 2,2 | 54,5 | 0,01 | 0,44 | 0,15 | 1,15 | 0,53 | 37,5 | - | - | - | 6,06 | 10,4 | 5,31 | 90,00 | 5,4 | 335 | 54 | 48 | 107 | 8 | 100 | 370 | 29 | 1445 | 196 | 172 | 8 | 5 | - | 3760 | 470 | 24 | 43 | 36 | 19 | 44 | - | - | 193 | - | 2790 | 25 | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
пшеница твердая
|
13,0 | 2,5 | 55,3 | 0,02 | 0,37 | 0,10 | 1,20 | 0,60 | 46,0 | - | - | - | 6,50 | 11,6 | 4,94 | 94,00 | 5,3 | 325 | 62 | 48 | 114 | 8 | 100 | 368 | 30 | 1570 | - | - | 11 | 5 | - | 3700 | 530 | 42 | 22 | - | - | 53 | - | 80 | 203 | 6 | 2810 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
пшеничная мука второго сорта
|
11,7 | 1,8 | 63,7 | - | 0,37 | 0,12 | 0,80 | 0,50 | 38,4 | - | - | - | 5,37 | 4,4 | 4,55 | 86,00 | 3,9 | 251 | 32 | 2 | 73 | 6 | 90 | 184 | - | 1400 | 93 | 130 | - | 3 | - | 1470 | 290 | 20 | 20 | 12 | - | 22 | - | - | - | 5 | 1850 | - | - | 160 | 130 | 9 | 25 |
пшеничная мука высшего сорта
|
10,3 | 1,1 | 68,9 | - | 0,17 | 0,04 | 0,30 | 0,17 | 27,1 | - | - | - | 2,57 | 2,0 | 1,20 | 52,00 | 1,2 | 122 | 18 | 4 | 16 | 3 | 70 | 86 | 20 | 1050 | 37 | 90 | 2 | 2 | - | 570 | 100 | 13 | 2 | 5 | 6 | 11 | - | 22 | - | 2 | 700 | - | - | 160 | 128 | 8 | 25 |
пшеничная мука обойная
|
11,5 | 2,2 | 56,8 | 0,01 | 0,41 | 0,15 | 0,90 | 0,55 | 40,0 | - | - | - | 5,50 | 4,0 | 5,50 | 80,00 | 4,7 | 310 | 39 | - | 94 | 7 | 98 | 336 | - | - | - | - | - | 4 | - | 2460 | 400 | 22 | 22 | - | - | - | - | - | - | - | 2000 | - | - | 160 | 130 | 8 | 25 |
пшеничная мука первого сорта
|
10,6 | 1,3 | 67,6 | - | 0,25 | 0,08 | 0,50 | 0,22 | 35,5 | - | - | - | 3,05 | 3,0 | 2,20 | 76,00 | 2,1 | 176 | 24 | 3 | 44 | 4 | 78 | 115 | 24 | 1220 | 74 | 100 | - | 2 | - | 1120 | 180 | 16 | 9 | 8 | - | 18 | - | - | - | 3 | 1010 | - | - | 160 | 130 | 8 | 25 |
пшено
|
11,5 | 3,3 | 66,2 | 0,02 | 0,42 | 0,04 | - | 0,52 | 40,0 | - | - | - | 2,60 | - | 1,55 | - | 2,7 | 211 | 27 | - | 83 | 10 | 77 | 233 | 24 | 100 | - | - | 5 | 8 | - | 930 | 370 | 19 | 9 | 10 | - | 20 | - | 28 | - | 2 | 1680 | - | - | 220 | 180 | 8 | 25 |
рапсовое масло
|
- | 99,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 59,00 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 230 | 180 | 5 | 17 |
рапс-семя
|
25,3 | 37,6 | 4,0 | - | 0,11 | 0,25 | - | - | - | - | - | - | - | - | 10,00 | - | 63,0 | 979 | 454 | - | 311 | 139 | - | 840 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
ревень черешки
|
0,7 | 0,1 | 2,5 | 0,06 | 0,01 | 0,06 | - | - | - | - | 10,0 | - | - | - | 0,10 | - | 0,6 | 325 | 44 | - | 17 | 35 | - | 25 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
редис
|
1,2 | 0,1 | 3,8 | - | 0,01 | 0,04 | 0,18 | 0,10 | 6,0 | - | 25,0 | - | - | - | 0,10 | - | 1,0 | 255 | 39 | - | 13 | 10 | - | 44 | 44 | - | 100 | 185 | 8 | 3 | 23 | 150 | 150 | - | 14 | - | - | - | - | 30 | - | 11 | 200 | - | 30 | 250 | 200 | 7 | 20 |
редька
|
1,9 | 0,2 | 6,5 | 0,02 | 0,03 | 0,03 | 0,18 | 0,06 | - | - | 29,0 | - | - | - | 0,25 | - | 1,2 | 357 | 35 | - | 22 | 13 | - | 26 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 150 | 250 | 200 | 7 | 20 |
репа
|
1,5 | - | 5,3 | 0,10 | 0,05 | 0,04 | - | - | - | - | 20,0 | - | - | - | 0,80 | - | 0,9 | 238 | 49 | - | 17 | 58 | - | 34 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | 250 | 200 | 7 | 20 |
ржаная мука обойная
|
10,7 | 1,9 | 56,8 | 0,01 | 0,42 | 0,15 | - | 0,35 | 55,0 | - | - | - | 4,20 | 2,0 | 1,16 | - | 4,1 | 396 | 43 | - | 75 | 3 | 78 | 256 | - | 1400 | 35 | - | - | - | - | 2590 | 350 | 10 | - | - | - | - | - | 50 | - | 4 | 1950 | - | - | 160 | 130 | 8 | 25 |
ржаная мука сеяная
|
6,9 | 1,4 | 64,3 | - | 0,17 | 0,04 | - | 0,10 | 35,0 | - | - | - | 2,04 | 2,0 | 0,99 | - | 2,9 | 200 | 19 | - | 25 | 1 | 52 | 129 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 160 | 130 | 8 | 25 |
рис
|
7,5 | 2,6 | 56,1 | - | 0,34 | 0,08 | 0,60 | 0,54 | 35,0 | - | - | - | 1,00 | 12,0 | 3,82 | 85,00 | 2,1 | 314 | 40 | 1240 | 116 | 30 | 60 | 328 | 133 | 912 | 224 | 400 | 2 | 7 | - | 3630 | 560 | 27 | 52 | - | 20 | - | - | 80 | - | 3 | 1800 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
рисовая крупа
|
7,0 | 1,0 | 71,4 | - | 0,08 | 0,04 | 0,40 | 0,18 | 19,0 | - | - | - | 0,45 | 3,5 | 1,60 | 78,00 | 1,0 | 100 | 8 | 100 | 50 | 12 | 46 | 150 | 25 | - | 120 | - | 1 | 1 | - | 1250 | 250 | 3 | 3 | - | - | - | - | 50 | - | 2 | 1420 | - | - | 210 | 168 | 9 | 27 |
рожь
|
9,9 | 2,2 | 55,5 | 0,02 | 0,44 | 0,20 | 1,00 | 0,41 | 55,0 | - | - | - | 5,34 | 6,0 | 1,30 | - | 5,4 | 424 | 59 | 85 | 120 | 4 | 85 | 366 | 46 | 1670 | 310 | 121 | 9 | 8 | - | 2670 | 460 | 18 | 30 | 27 | 26 | 175 | - | 67 | - | 7 | 2040 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
рыба средняя
|
17,5 | 2,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 700 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
рыба-капитан
|
19,4 | 1,6 | - | 0,04 | 0,02 | - | - | - | - | - | 1,4 | - | - | - | 1,93 | - | 0,7 | 335 | 40 | - | 40 | 120 | - | 210 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
рыба-лист
|
20,3 | 3,2 | - | 0,06 | 0,04 | 0,06 | - | - | - | - | - | - | - | - | 2,33 | - | 2,8 | 370 | 35 | - | 50 | 100 | 190 | 240 | 165 | - | - | - | 30 | 20 | - | 50 | 70 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 600 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
рыба-сабля
|
19,3 | 3,2 | - | 0,03 | 0,06 | 0,05 | - | 0,27 | 4,4 | - | 1,0 | - | 0,15 | - | 2,20 | - | 1,3 | 335 | 50 | - | 35 | 100 | 180 | 250 | 160 | - | - | - | 50 | 20 | - | 20 | 60 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 400 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
рыжик
|
1,9 | 0,8 | 0,5 | - | 0,07 | 0,20 | - | - | - | - | 6,0 | - | - | - | - | - | 2,7 | 310 | 6 | - | 8 | 6 | - | 41 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
рябина красная садовая
|
1,4 | 0,1 | 8,6 | 18,00 | 0,05 | 0,02 | - | - | 0,2 | - | 200,0 | - | 2,00 | - | 0,50 | - | 0,4 | 230 | 42 | - | 33 | - | - | 17 | - | - | - | - | - | - | - | 2000 | 120 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 300 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
рябина черноплодная
|
1,5 | 0,1 | 10,9 | 1,20 | 0,01 | 0,02 | - | 0,06 | 1,7 | - | 15,0 | - | 1,50 | - | 0,30 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
ряженка
|
3,0 | 4,0 | 4,1 | 0,03 | 0,02 | 0,11 | - | - | - | - | 0,7 | - | - | - | 0,14 | - | 0,1 | 146 | 124 | - | 14 | 50 | - | 92 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
сазан азовский
|
18,4 | 5,3 | - | 0,06 | 0,04 | 0,06 | - | - | - | - | - | - | - | - | 2,33 | - | 1,8 | 300 | 30 | - | 35 | 100 | - | 255 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
сазан каспийский
|
18,2 | 2,7 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 2,2 | 260 | 90 | - | 25 | 55 | - | 240 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
сайда
|
19,1 | 0,5 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,9 | 340 | 15 | - | 25 | 70 | 190 | 300 | 165 | - | - | - | 150 | 20 | - | 50 | 120 | 4 | 7 | - | - | - | - | 700 | - | 55 | 850 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
сайра
|
19,5 | 14,1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,6 | 285 | 15 | - | 20 | 100 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
салака
|
17,0 | 5,7 | - | 0,03 | 0,02 | 0,15 | - | - | - | - | 0,4 | - | - | - | 1,70 | - | 1,0 | 210 | 20 | - | 20 | 70 | 150 | 220 | 165 | - | - | - | 50 | 25 | - | 90 | 160 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 1350 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
салат
|
1,5 | 0,2 | 2,3 | 1,75 | 0,03 | 0,08 | 0,10 | 0,18 | 48,0 | - | 15,0 | - | 0,66 | 0,7 | 0,65 | - | 0,6 | 220 | 77 | - | 40 | 8 | 16 | 34 | 50 | 570 | 85 | 170 | 8 | 4 | 40 | 300 | 120 | 9 | 5 | - | - | - | 153 | 28 | - | 3 | 270 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
салилота
|
16,5 | 0,8 | - | 0,02 | 0,10 | 0,07 | - | - | - | - | 0,4 | - | - | - | 0,53 | - | 0,6 | 335 | 90 | - | 75 | 100 | 188 | 220 | 160 | - | - | - | 50 | 20 | - | 60 | 100 | 4 | 6 | - | - | - | - | 420 | - | 55 | 830 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
сардина океаническая
|
19,0 | 10,0 | - | 0,01 | 0,01 | 0,15 | 1,00 | 0,70 | 6,2 | 11,0 | 1,3 | - | 0,48 | 0,2 | 4,04 | - | 2,5 | 385 | 80 | - | 40 | 140 | 200 | 280 | 165 | - | - | - | 35 | 30 | - | 50 | 185 | 4 | 8 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 800 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
сахар
|
- | - | 99,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,3 | 3 | 2 | - | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 6 | 200 | 160 | 8 | 25 |
сахарный сироп
|
- | - | 80,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,2 | 2 | 2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 375 | 300 | 9 | 30 |
свекла
|
1,5 | 0,1 | 9,1 | 0,01 | 0,02 | 0,04 | 0,12 | 0,07 | 13,0 | - | 10,0 | - | 0,14 | - | 0,20 | - | 1,4 | 288 | 37 | - | 22 | 86 | 7 | 43 | 43 | - | 280 | 70 | 7 | 2 | - | 660 | 140 | 10 | 14 | - | - | - | 453 | 20 | - | 20 | 425 | - | 125 | 250 | 200 | 7 | 20 |
свекла квашеная
|
1,3 | - | 6,0 | - | 0,01 | 0,02 | - | - | - | - | 5,0 | - | - | - | 0,10 | - | 1,4 | 288 | 37 | - | 22 | 900 | - | 43 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
свекла сушеная
|
9,0 | 0,6 | 56,6 | 0,04 | 0,04 | 0,20 | - | - | - | - | 10,0 | - | - | - | 1,20 | - | 8,0 | 1728 | 222 | - | 132 | 516 | - | 258 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
свинина
|
14,3 | 33,3 | - | - | 0,52 | 0,14 | 0,47 | 0,33 | 4,1 | - | - | - | - | - | 2,60 | 75,00 | 1,7 | 285 | 7 | - | 24 | 58 | 220 | 164 | 49 | - | - | - | 7 | 8 | - | 29 | 96 | 13 | 12 | 30 | - | - | - | 69 | - | 14 | 2070 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
севрюга
|
16,9 | 10,3 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,6 | 335 | 30 | - | 35 | 100 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
сельдерей
|
- | - | 2,0 | 4,50 | 0,02 | 0,10 | - | 0,08 | 21,0 | - | 38,0 | - | 0,50 | - | 0,42 | - | 1,3 | 430 | 72 | - | - | - | - | 77 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
сельдерей корень
|
1,3 | 0,3 | 6,1 | 0,01 | 0,03 | 0,06 | 0,40 | 0,15 | 7,0 | - | 8,0 | - | - | 0,1 | 0,85 | - | 0,5 | 393 | 63 | - | 33 | 77 | - | 27 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
сельдерей корень сушеный
|
7,8 | 2,0 | 36,6 | - | 0,06 | 0,20 | - | - | - | - | 15,0 | - | - | - | 1,80 | - | 4,0 | 2760 | 542 | - | 284 | 662 | - | 232 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
сельдь атлантическая
|
18,4 | 13,0 | - | 0,03 | 0,03 | 0,30 | 0,85 | 0,40 | 18,0 | 10,0 | 2,7 | 30,0 | 1,20 | - | 3,90 | - | 1,0 | 310 | 60 | - | 30 | 100 | 190 | 280 | 165 | - | - | - | 40 | 40 | - | 120 | 170 | 4 | 8 | - | - | - | - | 380 | - | 55 | 900 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
сельдь иваси
|
20,5 | 11,2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1,4 | 335 | 50 | - | 35 | 100 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
сельдь тихоокеанская
|
16,0 | 11,0 | - | 0,03 | 0,02 | 0,22 | - | - | - | - | 3,2 | - | - | - | 3,00 | - | 0,4 | 335 | 50 | - | 35 | 100 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
сердце баранье
|
13,5 | 3,5 | - | - | 0,31 | 0,66 | - | - | - | - | 1,0 | - | - | - | 4,00 | - | 6,0 | 265 | 7 | - | 25 | 110 | - | 181 | - | - | - | - | 30 | - | - | 50 | 390 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 2120 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
сердце говяжье
|
16,0 | 3,5 | - | 0,02 | 0,36 | 0,75 | 2,50 | 0,30 | 2,5 | 10,0 | 4,0 | - | - | 8,0 | 5,00 | - | 4,8 | 260 | 7 | - | 23 | 100 | - | 210 | - | - | - | - | 7 | 5 | - | 59 | 380 | 19 | - | 13 | - | - | - | 50 | - | 29 | 2120 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
сердце куриное
|
15,8 | 10,3 | 0,8 | 0,08 | 0,26 | 1,07 | - | 0,28 | - | - | - | - | - | - | 4,30 | - | 5,6 | 260 | 10 | - | 19 | 94 | - | 178 | - | - | - | - | - | 12 | - | 54 | 307 | 10 | - | - | - | - | - | - | - | 9 | 3000 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
сердце свиное
|
16,2 | 4,0 | - | - | 0,36 | 0,80 | 2,30 | 0,36 | 4,0 | 4,0 | 3,0 | - | - | 13,1 | 4,90 | - | 4,1 | 151 | 16 | - | 18 | 63 | 221 | 160 | 126 | - | - | - | 3 | 5 | - | 100 | 287 | 20 | - | - | - | - | - | - | - | - | 2210 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
серебрянка
|
8,3 | 5,6 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 2,6 | 300 | 120 | - | 60 | 160 | 200 | 220 | 165 | - | - | - | 50 | 20 | - | 80 | 110 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 1350 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
сериолелла
|
19,4 | 9,2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 2,0 | 180 | 50 | - | 35 | 100 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
скат-лисица
|
24,0 | 1,6 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 2,0 | 300 | 60 | - | 50 | 100 | 190 | 200 | 165 | - | - | - | 50 | 20 | - | 150 | 100 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 500 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
сквама
|
17,3 | 3,9 | - | 0,05 | 0,07 | 0,08 | - | 0,15 | 8,0 | - | 1,5 | - | 0,41 | - | 2,60 | - | 0,9 | 335 | 30 | - | 35 | 100 | 188 | 240 | 165 | - | - | - | 50 | 20 | - | 100 | 110 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 700 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
скумбрия
|
18,0 | 15,7 | - | 0,01 | 0,12 | 0,36 | 0,85 | 0,80 | 9,0 | 12,0 | 1,2 | - | 1,60 | 0,2 | 3,90 | - | 1,7 | 280 | 40 | - | 50 | 100 | 180 | 280 | 170 | - | - | - | 45 | 20 | - | 100 | 210 | 4 | 6 | - | - | - | - | 1400 | - | 55 | 700 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
славянская
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 3 | 35 | 1 | 5 | 80 | 33 | - | 35 | - | 100 | - | 10 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 120 | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
слива
|
0,8 | - | 9,6 | 0,10 | 0,06 | 0,04 | 0,15 | 0,08 | 1,5 | - | 10,0 | - | 0,63 | - | 0,60 | - | 0,4 | 214 | 20 | 4 | 9 | 18 | 6 | 20 | 1 | - | - | - | 4 | 1 | - | 110 | 87 | 8 | 15 | - | - | - | - | 2 | - | 4 | 100 | - | 30 | 250 | 200 | 7 | 20 |
слива-ядро
|
28,5 | 40,2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 9,0 | 354 | 600 | - | 210 | 15 | - | 456 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 120 | 196 | 6 | 20 |
сливки
|
2,8 | 20,0 | 3,7 | 0,21 | 0,03 | 0,11 | 0,30 | 0,06 | 7,5 | 0,5 | 0,3 | 0,1 | 0,52 | 4,0 | 0,10 | 47,60 | 0,2 | 109 | 86 | - | 8 | 35 | - | 60 | 72 | - | - | - | 9 | - | - | 3 | 21 | 5 | - | - | - | - | - | 17 | - | - | 260 | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
сливовое масло
|
- | 99,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 131,00 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 230 | 180 | 5 | 17 |
сливочное масло
|
0,5 | 82,5 | 0,8 | 0,97 | - | 0,10 | 0,05 | - | - | - | - | 0,2 | 2,20 | - | 0,05 | - | 0,2 | 15 | 12 | - | - | 7 | - | 19 | - | - | - | - | - | - | - | 2 | 3 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 100 | - | - | 210 | 168 | 25 | 40 |
сметана
|
2,4 | 30,0 | 3,1 | 0,38 | 0,02 | 0,10 | - | 0,07 | 8,5 | 0,4 | 0,8 | 0,2 | 0,55 | 3,6 | 0,07 | 124,00 | 0,3 | 95 | 85 | - | 7 | 32 | - | 59 | 61 | - | - | - | 7 | - | - | 3 | 20 | 5 | - | - | - | - | - | 14 | - | - | 240 | - | - | 250 | 200 | 11 | 25 |
смородина белая
|
0,3 | - | 8,0 | 0,04 | 0,01 | 0,02 | - | 0,10 | 5,0 | - | 40,0 | - | 0,20 | - | 0,30 | - | 0,5 | 270 | 36 | - | 9 | 2 | - | 23 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 175 | 140 | 6 | 21 |
смородина красная
|
0,6 | 0,2 | 7,3 | 0,20 | 0,01 | 0,03 | 0,60 | 0,14 | 3,0 | - | 25,0 | - | 0,20 | 2,5 | 0,20 | - | 0,9 | 275 | 36 | - | 17 | 21 | - | 33 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 175 | 140 | 6 | 21 |
смородина черная
|
1,0 | 0,2 | 7,3 | 0,10 | 0,03 | 0,04 | 0,40 | 0,13 | 5,0 | - | 300,0 | - | 0,86 | 2,4 | 0,30 | - | 1,3 | 350 | 36 | - | 31 | 32 | 2 | 33 | 14 | - | 55 | - | 1 | 4 | - | 180 | 130 | 24 | - | - | - | - | - | 17 | - | - | 130 | - | - | 155 | 125 | 5 | 19 |
сморчок
|
2,9 | 0,4 | 0,2 | - | 0,01 | 0,10 | - | - | - | - | 8,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
снэк
|
21,8 | 6,3 | - | - | - | 0,20 | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,80 | - | 2,4 | 410 | 120 | - | 40 | 100 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
сода
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 12 | 28 |
соевая мука необезжиренная
|
36,5 | 18,6 | 15,0 | - | 0,38 | 0,24 | - | - | - | - | - | - | - | - | 2,05 | - | 14,3 | 1600 | 217 | - | 200 | 5 | - | 600 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 160 | 130 | 8 | 25 |
соевая мука обезжиренная
|
48,9 | 1,0 | 21,7 | - | 0,38 | 0,24 | - | - | - | - | - | - | - | - | 2,05 | - | 14,3 | 1600 | 217 | - | 200 | 5 | - | 600 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 160 | 130 | 8 | 25 |
соевое масло
|
- | 99,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 114,00 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 230 | 180 | 5 | 17 |
сок абрикосовый
|
0,9 | 0,1 | 9,0 | 1,60 | 0,03 | 0,06 | 0,30 | 0,05 | 3,0 | - | 10,0 | - | 0,95 | 0,3 | 0,70 | - | 2,0 | 305 | 28 | 5 | 19 | 30 | 6 | 26 | 1 | 364 | 1050 | 20 | 1 | 2 | - | 220 | 170 | 7 | 30 | - | - | 200 | - | 11 | 500 | 1 | 82 | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
сок ананасный
|
0,4 | 0,2 | 11,5 | 0,04 | 0,08 | 0,03 | 0,16 | 0,10 | 5,0 | - | 20,0 | - | - | - | 0,20 | - | 0,3 | 321 | 16 | - | 11 | 24 | - | 11 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
сок апельсиновый
|
0,9 | 0,2 | 8,1 | 0,05 | 0,04 | 0,03 | 0,25 | 0,06 | 5,0 | - | 60,0 | - | 0,22 | 1,0 | 0,20 | - | 0,3 | 197 | 34 | - | 13 | 13 | 9 | 23 | 3 | - | 180 | - | 2 | 1 | - | 30 | 67 | - | - | - | - | - | - | 17 | - | - | 200 | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
сокрейпфрутовый
|
0,9 | 0,2 | 6,5 | 0,02 | 0,05 | 0,03 | 0,03 | 0,04 | 3,0 | - | 45,0 | - | - | - | 0,23 | - | 0,5 | 184 | 23 | - | 10 | 13 | - | 18 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
сокрушевый
|
0,4 | 0,3 | 11,0 | 0,01 | 0,02 | 0,03 | 0,05 | 0,03 | 2,0 | - | 13,0 | - | 0,36 | 0,1 | 0,10 | - | 2,3 | 155 | 19 | 6 | 12 | 14 | 6 | 16 | 1 | - | 130 | 5 | 1 | 10 | - | 65 | 120 | 5 | 17 | - | - | - | 44 | 10 | - | - | 190 | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
сок лимонный
|
0,9 | 0,1 | 3,0 | 0,01 | 0,04 | 0,02 | 0,20 | 0,06 | 9,0 | - | 40,0 | - | 0,50 | - | 0,25 | - | 0,6 | 163 | 40 | - | 12 | 11 | 10 | 22 | 5 | - | 175 | - | - | - | - | 40 | 240 | 1 | - | - | - | - | - | 10 | - | - | 125 | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
сок мандариновый
|
0,8 | 0,3 | 8,1 | 0,06 | 0,06 | 0,03 | - | 0,07 | - | - | 38,0 | - | 0,20 | - | 0,20 | - | 0,1 | 155 | 35 | - | 11 | 12 | - | 17 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
сок персиковый
|
0,9 | 0,1 | 9,5 | 0,50 | 0,04 | 0,08 | 0,15 | 0,06 | 8,0 | - | 10,0 | - | 1,50 | 0,4 | 0,70 | - | 0,6 | 363 | 20 | 10 | 16 | 30 | 6 | 34 | 2 | 650 | - | - | 2 | - | 3 | 140 | 50 | - | 4 | - | - | - | - | 22 | - | 14 | 100 | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
сок сливовый
|
0,8 | - | 9,6 | 0,10 | 0,06 | 0,04 | 0,15 | 0,08 | 1,5 | - | 10,0 | - | 0,63 | - | 0,60 | - | 0,4 | 214 | 20 | 4 | 9 | 18 | 6 | 20 | 1 | - | - | - | 4 | 1 | - | 110 | 87 | 8 | 15 | - | - | - | - | 2 | - | 4 | 100 | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
сок томатный
|
1,1 | 0,2 | 3,8 | 1,20 | 0,06 | 0,04 | 0,25 | 0,10 | 11,0 | - | 25,0 | - | 0,39 | 1,2 | 0,53 | - | 0,9 | 290 | 14 | - | 20 | 40 | 12 | 26 | 57 | - | 115 | - | 2 | 6 | - | 140 | 110 | 7 | 13 | - | - | - | 153 | 20 | - | 5 | 200 | - | 95 | 250 | 200 | 5 | 18 |
сок яблочный
|
0,4 | 0,4 | 9,8 | 0,03 | 0,03 | 0,02 | 0,07 | 0,08 | 2,0 | - | 16,0 | - | 0,63 | 0,3 | 0,30 | - | 2,2 | 278 | 16 | - | 9 | 26 | 5 | 11 | 2 | 110 | 245 | 4 | 2 | 1 | - | 47 | 110 | 6 | 17 | - | - | - | 63 | 8 | - | 4 | 150 | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
солнечник
|
18,9 | 2,2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 2,5 | 450 | 80 | - | 40 | 100 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
соль
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 2,9 | 9 | 368 | - | 22 | 38710 | 180 | - | 59690 | - | - | - | - | 15 | - | 250 | 271 | 110 | - | - | - | - | - | - | - | - | 600 | - | - | 350 | 280 | 10 | 30 |
сом
|
17,2 | 5,1 | - | 0,01 | 0,19 | 0,12 | - | 0,11 | 17,0 | - | 1,2 | - | 0,96 | - | 0,90 | - | 1,0 | 220 | 50 | - | 20 | 50 | 180 | 210 | 50 | - | - | - | 50 | 20 | - | 60 | 60 | 4 | 6 | - | - | - | - | 25 | - | 55 | 450 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
сорбит
|
- | - | 94,5 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
сорго
|
10,6 | 4,1 | 59,6 | - | 0,46 | 0,16 | 1,00 | 0,40 | - | - | - | - | 2,70 | 20,0 | 3,30 | 93,00 | 4,4 | 246 | 99 | 48 | 127 | 28 | 98 | 298 | 47 | 1548 | 344 | - | - | 2 | - | 2459 | 390 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 2170 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
соя
|
34,9 | 17,3 | 9,2 | 0,07 | 0,94 | 0,22 | 1,75 | 0,85 | 200,0 | - | - | - | 17,30 | 60,0 | 2,20 | 270,00 | 15,0 | 1607 | 348 | 177 | 226 | 6 | 244 | 603 | 64 | 700 | 750 | - | 8 | 31 | - | 2800 | 500 | 99 | 304 | - | - | - | - | 120 | 67 | 16 | 2010 | - | - | 220 | 175 | 9 | 26 |
спаржа
|
1,9 | 0,1 | 3,2 | 0,03 | 0,10 | 0,10 | - | - | - | - | 20,0 | - | - | - | 1,00 | - | 0,9 | 196 | 21 | - | 20 | 40 | - | 62 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
ставрида
|
18,5 | 4,5 | - | 0,01 | 0,17 | 0,12 | - | 0,12 | 10,0 | - | 1,5 | - | - | - | 1,30 | - | 1,1 | 350 | 65 | - | 40 | 70 | 210 | 260 | 160 | - | - | - | 30 | 20 | - | 90 | 110 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 900 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
судак
|
18,4 | 1,1 | - | 0,01 | 0,08 | 0,11 | - | 0,19 | 19,0 | - | 3,0 | - | 1,80 | - | 1,00 | - | 0,5 | 280 | 35 | - | 25 | 35 | 188 | 230 | 50 | - | - | - | 50 | 20 | - | 50 | 110 | 4 | 6 | - | - | - | - | 30 | - | 55 | 700 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
сулугуни
|
19,5 | 22,0 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1500 | - | 420 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
сухари панировочные
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 125 | 100 | 5 | 15 |
сыворотка творожная
|
0,8 | 0,2 | 3,5 | - | 0,03 | 0,11 | 0,34 | 0,12 | 1,0 | 0,3 | 0,5 | - | 0,03 | 2,0 | 0,14 | 14,00 | - | 130 | 60 | - | 8 | 42 | - | 78 | 67 | - | - | - | 8 | - | - | - | 4 | 12 | - | - | - | - | - | - | - | - | 500 | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
сыр мягкий
|
20,0 | 28,0 | - | 0,42 | 0,03 | 0,40 | 1,16 | 0,15 | 39,0 | 0,6 | 2,0 | - | 0,42 | 4,2 | 0,30 | - | 1,0 | 180 | 740 | - | 50 | 1900 | - | 410 | - | - | - | - | - | - | - | - | 60 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 3500 | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
сыр плавленый
|
22,0 | 27,0 | - | 0,23 | 0,02 | 0,39 | 0,60 | 0,10 | 14,0 | 0,3 | 1,2 | - | 0,35 | 3,6 | 0,15 | - | 0,8 | 200 | 760 | - | 40 | 880 | - | 600 | - | - | - | - | - | - | - | - | 60 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 3000 | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
сыр твердый
|
26,0 | 26,5 | 3,5 | 0,40 | 0,03 | 0,30 | - | 0,13 | 19,0 | 1,4 | 2,8 | - | 0,34 | - | 0,20 | - | 0,9 | 100 | 1005 | - | 50 | 860 | - | 540 | - | - | - | - | - | - | - | 100 | 70 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 4000 | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
сыроежка
|
1,7 | 0,7 | 1,5 | - | 0,01 | 0,30 | - | - | - | - | 12,0 | - | - | - | 6,40 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
сырок(пелядь)
|
19,1 | 5,5 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,6 | 280 | 35 | - | 25 | 55 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
творог жирный
|
14,0 | 18,0 | 2,8 | 0,16 | 0,05 | 0,30 | 0,25 | 0,11 | 35,0 | 1,0 | 0,5 | - | 0,38 | 5,1 | 0,30 | 46,70 | 0,5 | 112 | 150 | - | 23 | 41 | - | 216 | 152 | - | - | - | - | 1 | - | 8 | 74 | 8 | - | - | 30 | - | - | 32 | - | - | 394 | - | - | 250 | 200 | 5 | 17 |
творог мягкий диетический
|
16,0 | 11,0 | 1,0 | 0,09 | 0,04 | 0,27 | - | - | - | - | 0,5 | - | - | - | 0,40 | - | 0,3 | 120 | 160 | - | 23 | 41 | - | 224 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
творог нежирный
|
18,0 | 0,6 | 1,8 | 0,01 | 0,04 | 0,25 | 0,21 | 0,19 | 40,0 | 1,3 | 0,5 | - | - | 7,6 | 0,45 | - | 0,3 | 117 | 120 | - | 24 | 44 | - | 189 | 115 | - | - | - | - | 2 | - | 8 | 60 | 8 | - | - | 30 | - | - | 32 | - | - | 364 | - | - | 250 | 200 | 5 | 17 |
творог полужирный
|
16,7 | 9,0 | 2,0 | 0,08 | 0,04 | 0,27 | - | - | - | - | 0,5 | - | - | - | 0,40 | - | 0,4 | 112 | 164 | - | 23 | 41 | - | 220 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 17 |
телятина
|
19,7 | 2,0 | - | - | 0,14 | 0,23 | 0,95 | 0,38 | 5,8 | - | - | - | 0,15 | - | 5,80 | 105,00 | 2,9 | 345 | 12 | - | 24 | 108 | 213 | 206 | 72 | - | - | - | 3 | 5 | - | 34 | 228 | - | 1 | - | - | - | - | 88 | - | - | 3170 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
терн
|
1,5 | - | 8,3 | 1,40 | 0,04 | 0,05 | - | - | - | - | 17,0 | - | - | - | 0,20 | - | 1,9 | 239 | 32 | - | 17 | 14 | - | 25 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 9 | 250 | 200 | 7 | 20 |
терпуг
|
17,8 | 3,4 | - | 0,06 | 0,12 | 0,18 | - | 0,20 | 8,3 | - | 1,0 | - | - | - | 1,10 | - | 0,8 | 335 | 30 | - | 35 | 100 | 180 | 220 | 165 | - | - | - | 50 | 20 | - | 100 | 150 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 30 | 700 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
толокно
|
11,5 | 6,0 | 50,2 | - | 0,22 | 0,06 | - | 0,20 | 20,0 | - | - | - | - | - | 0,70 | - | 3,0 | 351 | 58 | 14 | 111 | 23 | 95 | 325 | - | 510 | - | - | - | - | - | 3130 | 500 | 10 | 33 | - | - | - | - | - | - | - | 3230 | - | - | 140 | 110 | 6 | 22 |
томат
|
1,1 | 0,2 | 3,8 | 1,20 | 0,06 | 0,04 | 0,25 | 0,10 | 11,0 | - | 25,0 | - | 0,39 | 1,2 | 0,53 | - | 0,9 | 290 | 14 | - | 20 | 40 | 12 | 26 | 57 | - | 115 | - | 2 | 6 | - | 140 | 110 | 7 | 13 | - | - | - | 153 | 20 | - | 5 | 200 | - | 95 | 250 | 200 | 7 | 20 |
томат соленый
|
1,1 | 0,1 | 1,6 | 0,30 | 0,04 | 0,03 | - | - | - | - | 10,0 | - | - | - | 0,30 | - | 0,9 | 290 | 14 | - | 20 | 900 | - | 26 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
томатная паста
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 10 | 30 |
топленое масло
|
0,3 | 98,0 | 0,6 | 0,60 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,3 | 20 | 18 | - | - | 10 | - | 24 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 245 | 196 | 5 | 20 |
треска
|
16,0 | 0,6 | - | 0,04 | 0,09 | 0,16 | - | 0,17 | 1,3 | 1,6 | 1,0 | - | 0,92 | 10,0 | 2,30 | - | 0,7 | 340 | 25 | - | 30 | 100 | 200 | 210 | 165 | - | - | - | 135 | 30 | - | 80 | 150 | 4 | 9 | - | - | - | - | 700 | - | 55 | 1020 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
тритикале
|
12,8 | 2,1 | 54,5 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 5,0 | 368 | 55 | - | 120 | 5 | 106 | 396 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
тунец
|
24,4 | 4,3 | - | - | 0,28 | 0,23 | - | 0,77 | 6,0 | - | - | - | 0,24 | - | 10,60 | - | 2,0 | 350 | 30 | - | 30 | 75 | 190 | 280 | 160 | - | - | - | 50 | 40 | - | 130 | 100 | 4 | 6 | - | - | - | - | 1000 | - | 90 | 700 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
тыква
|
1,0 | 0,1 | 4,2 | 1,50 | 0,05 | 0,06 | 0,40 | 0,13 | 14,0 | - | 8,0 | - | - | - | 0,50 | - | 0,4 | 204 | 25 | - | 14 | 4 | 18 | 25 | 19 | - | - | - | 1 | 1 | - | 40 | 180 | - | - | - | - | - | - | 86 | - | - | 240 | - | 2000 | 250 | 200 | 7 | 20 |
угольная рыба
|
12,2 | 16,9 | - | - | - | 0,30 | - | - | - | - | - | - | - | - | 2,50 | - | 1,2 | 450 | 30 | - | 55 | 100 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
угорь
|
14,5 | 30,5 | - | 0,80 | 0,10 | 0,15 | - | - | - | - | - | - | - | - | 3,20 | - | 0,4 | 230 | 20 | - | 30 | 70 | 150 | 220 | 60 | - | - | - | 20 | 20 | - | 30 | 70 | 4 | 6 | - | - | - | - | 160 | - | 55 | 500 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
удильщик
|
14,8 | 1,0 | - | 0,03 | 0,09 | - | - | - | - | - | - | - | 0,54 | - | 1,70 | - | 0,9 | 300 | 30 | - | 60 | 130 | 180 | 150 | 165 | - | - | - | 50 | 20 | - | 50 | 60 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 700 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
укроп
|
2,5 | 0,5 | 4,1 | 1,00 | 0,03 | 0,10 | 0,25 | 0,15 | 27,0 | - | 100,0 | - | - | - | 0,60 | - | 1,6 | 335 | 223 | - | 70 | 43 | - | 93 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
уксус
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 200 | 160 | 5 | 15 |
урюк
|
5,0 | - | 53,0 | 3,50 | 0,10 | 0,20 | - | - | - | - | 4,0 | - | - | - | 3,00 | - | 3,2 | 1781 | 166 | - | 109 | 17 | - | 152 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
утка
|
15,8 | 38,0 | - | 0,05 | 0,12 | 0,17 | 0,60 | 0,23 | 3,5 | - | - | - | - | - | 5,80 | 119,00 | 1,9 | 156 | 10 | - | 15 | 58 | 172 | 136 | 80 | - | - | - | 4 | 9 | - | 17 | 447 | 9 | - | - | - | - | - | 128 | - | 15 | 2468 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
утята
|
16,0 | 27,2 | - | 0,06 | 0,22 | 0,24 | - | - | - | - | - | - | - | - | 5,70 | - | 1,9 | 132 | 10 | - | 15 | 60 | - | 156 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
фасоль
|
21,0 | 2,0 | 46,6 | - | 0,50 | 0,18 | 1,20 | 0,90 | 90,0 | - | - | - | 3,84 | - | 2,10 | - | 5,9 | 1100 | 150 | 92 | 103 | 40 | 159 | 480 | 58 | 640 | 490 | 190 | 12 | 19 | - | 1340 | 480 | 39 | 173 | - | 25 | 150 | - | 44 | - | 10 | 3210 | - | - | 220 | 175 | 9 | 26 |
фасоль стручок
|
3,0 | 0,3 | 3,0 | 0,40 | 0,10 | 0,20 | 0,20 | 0,16 | 36,0 | - | 20,0 | - | 0,10 | - | 0,50 | - | 1,1 | 260 | 65 | - | 26 | 2 | - | 44 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
финики
|
2,5 | - | 68,5 | - | 0,05 | 0,05 | 0,80 | 0,10 | - | - | 0,3 | - | - | - | 0,80 | - | 1,5 | 370 | 65 | - | 69 | 32 | - | 56 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
фундук
|
16,1 | 66,9 | 9,9 | 0,01 | 0,30 | 0,10 | 1,15 | 0,70 | 68,0 | - | 1,4 | - | 25,50 | - | 2,00 | - | 3,0 | 717 | 170 | - | 172 | 3 | 190 | 299 | 22 | - | - | - | - | 12 | - | 4200 | 1125 | - | - | - | - | - | - | 17 | - | - | 2440 | - | - | 165 | 130 | 7 | 30 |
хек серебристый
|
16,6 | 2,2 | - | 0,02 | 0,12 | 0,10 | - | 0,10 | 11,1 | - | 3,2 | - | 0,37 | - | 1,30 | - | 0,7 | 335 | 30 | - | 35 | 140 | 200 | 240 | 165 | - | - | - | 160 | 20 | - | 120 | 135 | 4 | 7 | - | - | - | - | 700 | - | 55 | 900 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
хлеб Бородинский
|
6,8 | 1,3 | 40,7 | - | 0,18 | 0,08 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1,00 | - | 3,9 | 235 | 47 | - | 49 | 246 | - | 157 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 500 | 250 | 200 | 7 | 20 |
хлеб пшеничный
|
7,6 | 0,9 | 46,7 | - | 0,16 | 0,05 | 0,29 | 0,13 | 27,0 | - | - | - | 0,96 | 1,7 | 1,54 | 54,00 | 1,9 | 129 | 23 | 2 | 33 | 506 | 59 | 84 | 837 | - | - | - | - | 2 | - | 825 | 134 | 13 | - | - | - | - | - | - | - | 2 | 735 | - | 500 | 250 | 200 | 7 | 20 |
хлеб ржаной
|
6,6 | 1,2 | 34,2 | - | 0,18 | 0,08 | 0,60 | 0,17 | 30,0 | - | - | - | 2,20 | - | 0,67 | - | 3,9 | 245 | 35 | - | 47 | 610 | 52 | 158 | 980 | - | - | - | 6 | - | - | 1610 | 220 | 8 | - | - | - | - | - | 35 | - | 3 | 1210 | - | 500 | 250 | 200 | 7 | 20 |
хлопковое масло
|
- | 99,9 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 99,00 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 230 | 180 | 5 | 17 |
хлопчатник-семя
|
34,5 | 36,5 | 8,1 | - | 1,43 | 0,39 | - | - | - | - | - | - | - | - | 2,72 | - | 10,0 | 1100 | 171 | - | 342 | 160 | - | 1100 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
хрен
|
2,5 | 0,4 | 7,6 | - | 0,08 | 0,10 | - | 0,70 | 37,0 | - | 55,0 | - | - | - | 0,40 | - | 2,0 | 579 | 119 | - | 36 | 100 | - | 130 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
хурма
|
0,5 | - | 13,2 | 1,20 | 0,02 | 0,03 | - | - | - | - | 15,0 | - | - | - | 0,20 | - | 2,5 | 200 | 127 | - | 56 | 15 | - | 42 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 85 | 250 | 200 | 7 | 20 |
цедра апельсиновая
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
цедра лимонная
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
цедра мандариновая
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
цыплята
|
18,7 | 16,1 | 0,5 | 0,04 | 0,09 | 0,15 | 0,79 | 0,51 | 3,3 | 0,4 | 2,0 | - | 0,30 | 8,4 | 6,10 | 118,00 | 1,3 | 236 | 14 | - | 19 | 70 | 180 | 160 | 76 | - | - | - | 4 | 10 | - | 15 | 68 | 5 | - | - | - | - | - | 130 | - | 8 | 1260 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
чай черный байховый
|
20,0 | 5,1 | 4,0 | 0,05 | 0,07 | 1,00 | - | - | - | - | 10,0 | - | - | - | 8,00 | - | 82,0 | 2480 | 495 | - | 440 | 82 | - | 824 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
черемуха
|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,2 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 10000 | - | 1000 | 100 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 300 | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
черемша
|
2,4 | 0,1 | 6,1 | 4,20 | 0,03 | 0,13 | - | 0,23 | 40,0 | - | 100,0 | - | - | - | 0,47 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
черешня
|
1,1 | 0,4 | 10,6 | 0,15 | 0,01 | 0,01 | - | - | - | - | 15,0 | - | 0,30 | - | 0,40 | - | 1,8 | 233 | 33 | - | 24 | 13 | - | 28 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 165 | 130 | - | - |
черника
|
1,1 | 0,6 | 8,0 | 1,50 | 0,01 | 0,02 | - | - | - | - | 10,0 | - | - | - | 0,30 | - | 7,0 | 51 | 16 | - | 6 | 6 | - | 13 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 225 | 180 | 8 | 27 |
чернослив
|
2,3 | - | 58,4 | 0,06 | 0,02 | 0,10 | - | - | - | - | 3,0 | - | - | - | 1,50 | - | 3,0 | 864 | 80 | - | 102 | 10 | - | 83 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
чернушка
|
1,5 | 0,3 | 0,1 | - | 0,17 | 0,37 | - | 0,07 | 30,0 | - | 2,0 | - | - | - | 2,22 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
чеснок луковица
|
6,5 | - | 5,2 | - | 0,08 | 0,08 | - | 0,60 | - | - | 10,0 | - | - | - | 1,20 | - | 1,5 | 260 | 60 | - | 30 | 80 | - | 100 | 30 | - | - | - | 9 | 9 | - | 810 | 130 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1025 | - | 50 | 250 | 200 | 7 | 20 |
чеснок перо
|
- | - | - | 2,40 | 0,05 | 0,08 | - | - | - | - | 55,0 | - | 0,10 | - | 0,08 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 5 | 18 |
чечевица
|
24,0 | 1,5 | 42,7 | 0,03 | 0,50 | 0,21 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1,80 | - | 11,8 | 672 | 83 | 80 | 80 | 55 | 163 | 390 | 75 | 170 | 610 | - | 4 | 12 | - | 1190 | 660 | 78 | 161 | - | 20 | 300 | - | 25 | - | 11 | 2420 | - | - | 210 | 170 | 9 | 26 |
чина
|
23,4 | 2,2 | 41,3 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 8,3 | 633 | 141 | 89 | 99 | 49 | 182 | 360 | 116 | - | 840 | - | 3 | 19 | - | 1720 | 590 | 67 | 198 | - | 27 | 234 | - | - | - | - | 2110 | - | - | 220 | 175 | 9 | 26 |
шампиньон
|
4,3 | 1,0 | 0,1 | - | 0,10 | 0,45 | 2,10 | 0,05 | 30,0 | - | 7,0 | - | - | - | 4,80 | - | 2,7 | 530 | 9 | - | 15 | 6 | - | 115 | 25 | - | - | - | 18 | 15 | - | - | - | 3 | - | - | - | - | 26 | 14 | - | 13 | 280 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
шелковица
|
0,7 | - | 12,0 | 0,02 | 0,04 | 0,02 | - | - | - | - | 10,0 | - | - | - | 0,80 | - | - | 350 | 24 | - | 51 | 16 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 195 | 155 | - | - |
шиповник
|
1,6 | - | 10,0 | 2,60 | 0,05 | 0,33 | - | - | - | - | 650,0 | - | 1,71 | - | 0,60 | - | 11,5 | 23 | 28 | - | 8 | 5 | - | 8 | - | - | - | - | - | - | - | 19000 | 37000 | 4330 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1100 | - | 2 | 250 | 200 | 7 | 20 |
шиповник сушеный
|
3,4 | - | 21,5 | 4,90 | 0,07 | 0,65 | - | - | - | - | 1800,0 | - | 5,00 | - | 1,20 | - | 28,0 | 50 | 60 | - | 17 | 11 | - | 17 | - | - | - | - | - | - | - | 54000 | 100000 | 9000 | - | - | - | - | - | - | - | - | 3000 | - | - | 170 | 136 | 5 | 15 |
шоколад
|
5,4 | 35,3 | 52,6 | - | 0,03 | 0,11 | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,74 | - | 2,7 | 535 | 5 | - | 20 | 2 | - | 178 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
шпинат
|
2,9 | 0,3 | 2,0 | 4,50 | 0,10 | 0,25 | 0,30 | 0,10 | 80,0 | - | 55,0 | - | 2,50 | 0,1 | 0,60 | - | 3,5 | 774 | 106 | - | 82 | 62 | - | 83 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
щавель
|
1,5 | - | 3,0 | 2,50 | 0,19 | 0,10 | - | - | - | - | 43,0 | - | - | - | 0,30 | - | 2,0 | 500 | 47 | - | 85 | 15 | - | 90 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
щука
|
18,4 | 1,1 | - | - | 0,11 | 0,14 | - | 0,19 | 8,8 | - | 1,6 | - | 0,20 | - | 1,10 | - | 1,7 | 260 | 40 | - | 35 | 40 | 210 | 200 | 60 | - | - | - | 50 | 20 | - | 50 | 110 | 4 | 6 | - | - | - | - | 25 | - | 55 | 1000 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
эпигонус
|
16,5 | 11,8 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,6 | 335 | 30 | - | 35 | 100 | - | 220 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
яблоко
|
0,4 | 0,4 | 9,8 | 0,03 | 0,03 | 0,02 | 0,07 | 0,08 | 2,0 | - | 16,0 | - | 0,63 | 0,3 | 0,30 | - | 2,2 | 278 | 16 | - | 9 | 26 | 5 | 11 | 2 | 110 | 245 | 4 | 2 | 1 | - | 47 | 110 | 6 | 17 | - | - | - | 63 | 8 | - | 4 | 150 | - | 165 | 250 | 200 | 7 | 20 |
яблоко сушеное
|
2,8 | - | 48,0 | 0,02 | 0,02 | 0,04 | - | - | - | - | 2,0 | - | - | - | 0,90 | - | 6,0 | 580 | 111 | - | 30 | 12 | - | 77 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
язык бараний
|
12,6 | 16,1 | - | - | 0,11 | 0,37 | - | - | - | - | - | - | - | - | 3,10 | - | 4,8 | - | 9 | - | 23 | - | - | 66 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
языковяжий
|
16,0 | 12,1 | - | - | 0,12 | 0,30 | 1,98 | 0,15 | 6,0 | 4,7 | - | - | - | - | 4,80 | - | 4,1 | 255 | 8 | - | 19 | 100 | - | 224 | 251 | - | - | - | - | - | - | 53 | 94 | 16 | - | 9 | - | - | - | - | - | 19 | 4840 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
язык морской
|
10,3 | 5,2 | - | 0,02 | 0,02 | 0,05 | - | - | - | - | 2,3 | - | - | - | 2,90 | - | 0,9 | 300 | 30 | - | 60 | 130 | 180 | 150 | 165 | - | - | - | 50 | 20 | - | 50 | 60 | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | 700 | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
язык свиной
|
15,9 | 16,0 | - | - | 0,15 | 0,36 | - | 0,30 | 3,0 | 0,8 | - | - | - | - | 4,40 | - | 3,2 | 178 | 11 | - | 22 | 93 | - | 166 | - | - | - | - | - | 3 | - | 20 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
язь
|
19,0 | 4,5 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 0,9 | 235 | 80 | - | 35 | 100 | - | 210 | 165 | - | - | - | - | - | - | - | - | 4 | 6 | - | - | - | - | 430 | - | 55 | - | - | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
яйцо куриное
|
12,7 | 11,5 | 0,7 | 0,31 | 0,07 | 0,44 | 1,30 | 0,14 | 7,0 | 0,5 | - | 2,2 | 2,00 | 20,2 | 0,19 | 251,00 | 2,5 | 140 | 55 | - | 12 | 134 | 176 | 192 | 156 | - | - | - | 20 | 10 | - | 29 | 83 | 6 | - | - | - | - | - | 55 | - | 4 | 1110 | - | 47 | 250 | 200 | 7 | 20 |
яйцо перепелиное
|
11,9 | 13,1 | 0,6 | 0,47 | 0,11 | 0,65 | - | 0,12 | 5,6 | - | - | - | - | - | 0,25 | 507,00 | 3,2 | 144 | 54 | - | 32 | 115 | 124 | 218 | 147 | - | - | - | - | 14 | - | 30 | 112 | 2 | - | - | - | - | - | - | - | 14 | - | - | 9 | 250 | 200 | 7 | 20 |
ячменная мука
|
10,0 | 1,6 | 56,1 | - | 0,28 | 0,11 | - | - | - | - | - | - | - | - | 2,50 | - | 0,7 | 147 | 58 | - | 63 | 10 | - | 275 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 160 | 130 | 8 | 25 |
ячмень
|
10,3 | 2,4 | 49,4 | - | 0,33 | 0,13 | 0,70 | 0,47 | 40,0 | - | - | - | 2,70 | 11,0 | 4,48 | 110,00 | 7,4 | 453 | 93 | 600 | 150 | 32 | 88 | 353 | 125 | 520 | 290 | 172 | 9 | 8 | - | 1480 | 470 | 14 | 26 | 72 | 22 | 142 | - | 106 | - | 11 | 2710 | 39 | - | 250 | 200 | 7 | 20 |
ячневая крупа
|
10,0 | 1,3 | 66,3 | - | 0,27 | 0,08 | - | 0,54 | 32,0 | - | - | - | - | - | 2,74 | - | 1,8 | 205 | 80 | - | 50 | 15 | 81 | 343 | - | - | - | - | - | 2 | - | 760 | 370 | 13 | - | - | - | - | - | 90 | - | - | 1090 | - | - | 180 | 145 | 6 | 20 |